Mole con pollo

Name: Mole con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Mexická
Ingredients: 4 porce kuřete (stehna); 1 červená cibule; 2 rajčata; 1 paprika (žlutá, červená); 2 stroužky česneku; sůl; pepř mletý; chilli koření; 100 ml suchého bílého vína; hrst bylinek ze zahrady (šalvěj, libeček, bazalka, nať) cibulky; 1 polévková lžíce holandského kakaa

Mole con pollo je šťavnaté mexické kuře dušené v kořeněné chilli a čokoládové omáčce. Toto jídlo má výrazně kouřovou a lehce nasládlou chuť. Podáváme s rýží nebo s kukuřičnými tortillami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kaill

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 60 min

75 min (15 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	717 kJ / 171 kcal
Bílkoviny	3,09 g
Tuky	0,46 g
Vláknina	8,02 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	20 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	20,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby. Krok 2: Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu. Krok 3: Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Porce kuřete překrojíme v kloubu na dvě části, osolíme opepříme a vložíme do nádoby vhodné do trouby.
Přidáme nasekanou cibuli, bylinky, pokrájená rajčata a papriku, podlijeme vínem a vložíme do trouby asi na hodinu.
Jak správně péct kuřecí stehna v troubě - rady a tipy
Do výpeku vsypeme 1 lžící kakaa, necháme ještě asi 10 minut probublávat v troubě.
Podáváme s rýží.

Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 9. 2023

Poznámka autora Kaill

Já jsem dělal jako přílohu krémovou rýži se žampiony.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Falešné chilli con carne s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JajinkaBeck 40 min

Kuře s chutí Španělska (Pollo con el sabor de España)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 105 min

Chilli con carne Videorecept

Chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 50 min

Chilli con zeleninka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Chilli con carne bleskem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

yossi 20 min

Chili con Carne III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sardinka 110 min

Zobrazit více

Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 90 min

Květákový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kaill 65 min

Salát z červené řepy s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kaill 45 min

Kuřecí retro směs Kohoutek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 105 min

Zeleninová polévka s krupicovými noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kaill 40 min

Upside Down Cake (koláč vzhůru nohama)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kaill 100 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Pikantní chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Bylinky
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Mole con pollo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dkq4k

Náhodný recept

Hrnková pudinková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mikimik 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kávová bábovka s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Kynutá bábovka s ořechovou náplní

Přidáno před 6 hodinami

Putimský kotlet

Přidáno před 6 hodinami

Vepřová kýta po myslivecku

Přidáno před 7 hodinami

Bratislavská kotleta

Přidáno před 8 hodinami

Ovocné knedlíky s omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Kaill 29. 9. 2023 06:49

Marie Svarcova: dekuji

Marie Svarcova 29. 9. 2023 06:05

líbí se mi recept i foto

Kaill přidal nové fotografie! 28. 9. 2023 12:37

Přečtěte si

Šťavnatá pečená kuřecí stehna: Není jednodušší přípravy masa v troubě. Poradíme vám, jak na to Hodnocení 718×

Šťavnatá pečená kuřecí stehna: Není jednodušší přípravy masa v troubě. Poradíme vám, jak na to

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Přerostlé okurky můžete naložit s hořčicí. Výborné německé Senfgurken jsou snadné na přípravu

Hitem internetu je zmrzlina s hranolkami: Křupavé horké hranolky s chladivou sladkou zmrzlinou chutnají božsky

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně Hodnocení 32×

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Místo obyčejné limonády zkuste shrub: Sladkokyselý nápoj z ovoce a octa se vrací do módy a snadno si jej připravíte i doma

Poctivé italské sugo: Zpracujte přebytečná rajčata do univerzální omáčky na zimu

Nejnovější články

5 foto
Místo obyčejné limonády zkuste shrub: Sladkokyselý nápoj z ovoce a octa se vrací do módy a snadno si jej připravíte i doma

Video
Tajemství asijské zálivky: S tímto receptem posunete kedlubnový salát na novou úroveň, radí Khanh Ta

7 foto
Přerostlé okurky můžete naložit s hořčicí. Výborné německé Senfgurken jsou snadné na přípravu

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Švestkové řezy s tvarohem

Vendy98 před 55 minutami

Domácí šunka

[email protected] před 1 hodinou

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Zukolka před 1 hodinou

Kynuté bramborové houstičky

jana818 před 1 hodinou

Drožďová pomazánka

o.d před 2 hodinami

Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry

Kate84 před 3 hodinami

Domácí kuřecí čína

Priserka před 3 hodinami

Pekáček se zapečenou krkovičkou

boxerka69 před 4 hodinami

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

[email protected] před 4 hodinami

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Merylas před 4 hodinami

Suroviny:
kuře, cibule červená, rajče, paprika, česnek, sůl, pepř mletý, koření chilli, víno bílé suché, bylinky, kakao holandské

Mole con pollo

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Kaill

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Místo obyčejné limonády zkuste shrub: Sladkokyselý nápoj z ovoce a octa se vrací do módy a snadno si jej připravíte i doma

Video Tajemství asijské zálivky: S tímto receptem posunete kedlubnový salát na novou úroveň, radí Khanh Ta

7 foto Přerostlé okurky můžete naložit s hořčicí. Výborné německé Senfgurken jsou snadné na přípravu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Místo obyčejné limonády zkuste shrub: Sladkokyselý nápoj z ovoce a octa se vrací do módy a snadno si jej připravíte i doma

Video
Tajemství asijské zálivky: S tímto receptem posunete kedlubnový salát na novou úroveň, radí Khanh Ta

7 foto
Přerostlé okurky můžete naložit s hořčicí. Výborné německé Senfgurken jsou snadné na přípravu