Pikantní králičí stehna podle Dony

Jana Dorazinová-Remková Kuchařka: Jana…

Doba přípravy: 60 min + 12 hodin uležení 4 porce Jiné maso 20 názorů

Suroviny

4 kusy králičích stehen
5 stroužků česneku
1 lžička kurkumy
1/2 lžičky chilli koření
6 lžic olivového oleje
3 cibule
2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky koriandru
šťáva ze 2 citronů
4 lžíce ostrého kečupu
Na dohotovení:
1 kelímek 12% smetany
mléko podle potřeby
hladká mouka na zahuštění
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Králičí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic oleje, utřeného česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření.

  2. Necháme v lednici přes noc.

  3. Na druhý den maso oškrábneme od marinády a na zbylých dvou lžících oleje opečeme z obou stran.

  4. Dáme do pekáče, zalijeme marinádou, do které přidáme kečup, zalijeme trochou vody a pečeme dočervena.

  5. Když je maso měkké, vyjmeme je z pekáče a vypečenou směs scedíme do hrnce.

  6. Přivedeme k varu a zahustíme smetanou, mlékem a hladkou moukou.

  7. Podáváme s bramborovým, nebo houskovým knedlíkem.

Poznámka

Recept je z kuchařky od Dony, ale já si jej upravila. Není nutné směs zahušťovat smetanou. Můžeme šťávu nechat přírodní a podávat králíka s bramborem, nebo rýží.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 388 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní králičí stehna podle Dony

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: králičí stehna králičí stehna na zelenině se smetanou kraličí stehna na česneku králíčí stehna recept recepty na králíčí stehna recept králičí stehna králičí stehna s rýží recepty z králičích stehen recept na králíčí stehna kralici.cz recepty kraličí stehna kralici stehno uprava kralicich stehen kraličí stehna recepty králičí směs www dona recepty králičí stehna na zelenině králíčí stehna úprava recept na přírodní králičí maso naložená králičí stehna

Zapomněl/a jsem heslo