Pikantní pečené brambory s cibulí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme (nové pouze důkladně omyjeme kartáčkem) a nakrájíme na klínky (kolečka, hranolky, dle libosti). Dáme je do hrnce, zalijeme vodou tak, aby byly potopené…
Koření chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět na jemno nakrájenou cibuli,přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky,chvíli orestujeme,potom přidáme bílé víno,mraženou zeleninu,zázvor…
Kuřecí na kari koření
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na drobné kostičky, pokapeme olejem, přidáme sůl, pepř, kmín, koriandr, chilli koření, promneme a necháme v chladničce zaležet. V pánvi na oleji osmahneme…
Pivní lahoda pro gurmány
Recept ještě nebyl hodnocenPivní sýr si nakrájíme na čtverečky a cibuli nadrobno. Do umyté sklenice dáme na dno cibuli,pak vrstvičku pokrájeného sýra, který posypeme kmínem, paprikou a chillim.…
Banánová chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenVše, kromě banánů a kyseliny citronové, pokrájené dáme vařit na 6 minut. Poté přidáme pokrájené banány a vaříme další 1 minutu, přisypeme kyselinu a další 1 minutu…
Cuketa s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme cuketu (vyjadřincovat a oloupat)a nastrouháme ji. K nastrouhané cuketě přidáme 1 nadrobno nakrájenou cibuli a okořeníme (moc nesolíme, protože sůl přijde do…
Kuřecí na šípkové marmeládě a s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu smícháme a necháme v něm odležet maso alespoň 2 hodiny. Vyjmeme a necháme okapat. Na rozpáleném oleji velmi zprudka stehýnka opečeme, podlijeme…
Vepřové nudličky po thajsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme máslo a přidáme trochu oleje. Zpěníme šalotku s česnekem a přidáme osolené a opepřené maso. Restujeme dokud maso nechytí barvu.K masu přidáme na…
Mexické chilli con carne
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si cibuli na větší kostky, aby byla v jídle cítit. To samé s paprikou - rozpůlíme, zbavíme jadřince, opláchneme a krájíme na zhruba centimetrové kostky.…
Toskánský bůček
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte nápad, jak připravit ten pěkný bůček, co se na vás smál z vitríny v obchodě? Pak ho zkuste pěkně naložit do bylinek a pomalu upéct. Věřte, že s tímhle receptem…
Námořnická vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenDěda jde do kuchyně. Vidím Vojtíška, jak nadzvedává poklice a libuje si. To bude dobrota, to bude dobrota. Zůstal jsem stát mezi dveřmi a koukám, jak lžíce mizí v hrnci…
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenPečený nebo grilovaný sýr patří mezi oblíbená letní jídla. Kombinace výrazného hermelínu či camembertu a sladkého jahodovo-rybízovým chutney je originální a určitě s ní…
Zapečený sýr s jahodovo-rybízovým chutney
Recept ještě nebyl hodnocenPečený nebo grilovaný sýr patří mezi oblíbená letní jídla. Kombinace výrazného hermelínu či camembertu a sladkého jahodovo-rybízovým chutney je originální a určitě s ní…
Křidélka pro pekelníky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí si umícháme marinádu a do ní vložíme křídla na 24 hodin do lednice. Pak buď grilujeme na ohni, nebo pečeme v troubě.
Pikantní topinky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nastrouháme na hrubých nudličkách klobásu. Přidáme vajíčka a ostatní ingredience, směs promícháme a obalujeme v ní chleby. V pánvi rozehřejeme olej a naložíme…
Krůtí čínské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme a nakrájíme ho na nudličky. Nudličky osolíme, opepříme a posypeme chilli i kari kořením. Maso orestujeme na oleji.Nudle vložíme do vroucí vody a…
Salát ,,Sloní žrádlo"
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Sloní žrádlo a pomazánka stejného jména se liší pouze strukturou, neboť na pomazánku se salám mele nebo strouhá, ale jinak se používají stejné suroviny. Salát i…
Bramboráky s ohnivým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPro všechny, kteří mají rádi pikantní masové pokrmy je tu recept na bramboráky s ohnivou směsí. Vynikající směs z vepřového masa, zeleniny a hub chutná spolu s…
Kuřecí fajitas
Recept ještě nebyl hodnocenPopulární v mexické kuchyni jsou fajitas, kukuřičné tortillové placky, plněné směsí masa a zeleniny. Fajitas s lehce pikantní kuřecí směsí, podávané s avokádovým…
Pálivá omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozmixujeme, rozdusíme a propasírujeme.Plníme do skleniček a asi 20 minut sterilujeme.
Kuřecí křídla v ostrém jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu prošleháme s utřeným česnekem. Křídla osušíme, můžeme je ještě malinko osolit a vložíme je do marinády, ve které je necháme uležet přes nocTroubu…
Fazolový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBílý jogurt smícháme se zakysanou smetanou a majolkou. Fazole scedíme, ale ne úplně do sucha, pórek nakrájíme na tenká kolečka, jogurt smícháme s kořením a kečupem a…
Zapečené gnocchi se sýrem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNoky uvaříme podle návodu. Ke konci přidáme špenát, aby se rozmrazil. Až budou noky hotové, spolu se špenátem je scedíme.Mezitím nastrouháme sýry na hrubém struhadle.…
Marinované sojové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové plátky 10 minut povaříme v osolené vodě ochucené směsí bylinek (používám sušený libeček, celerovou nať a petrželku) nebo kostkou zeleninového bujonu. Poté plátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
