Vepřová kotleta na rychlovku

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: 10 minut+doba na odpočinutí masa Minutky 8 názorů

Suroviny

plátky vepřové kotlety zhruba (1,5cm silné/použila )jsem 4ks
kefír použila jsem 100 ml
hrst nasekané hladkolisté petržele kdo má,může přidat i libeček
na špičku nože chilli koření
1 lžička čerstvého zázvoru najemno nastrouhaného
sůl podle potřeby
olej na osmažení
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem.

  2. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření a vložíme do mísy s bylinkovým kefírem. Promícháme a necháme nejlépe půl dne(i déle) uležet v lednici.

  3. Poté nožíkem, nebo papírovou utěrkou kefír odstraníme a na pánvi v rozehřátém oleji prudce po obou stranách osmažíme.

  4. Smažíme přibližně 5 minut z každé strany. Lze také připravit na grilovací pánvi, kterou předem lehce potřeme olejem. Podáváme s pečivem, nebo s různě upraveným bramborem.

Poznámka

Tuhle dobrotu někdy dělávala má babička. Ale místo masa, jako šidítko pro dědu bylo silné kolečko salámu :-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová kotleta na rychlovku

Tématické fráze: vepřová kotleta nejlepší recepty nejlepší recepty z vepřové kotlety vepřová kotleta nejlepší recept na vepřovou kotletu recept na veprovou kotletu vepřová kotleta na panvi vepřové kotlety nejlepší recepty vepřová kotleta recepty kotleta na pánvi vepřové kotlety nejlepší recept na vepřové kotlety příprava vepřové kotlety recepty z vepřové kotlety vepřová kotleta jako minutka jak pripravit veprovou kotletu recepty na vepřovou kotletu jak pripravit kotletu minutka z vepřove kotlety vepřové kotlety recepty vepřová kotleta recept

Zapomněl/a jsem heslo