Vepřová kotleta na rychlovku

Minutky Doba přípravy: 10 minut+doba na odpočinutí masa 8 názorů

Minutky Doba přípravy: 10 minut+doba na odpočinutí masa 8 názorů

Suroviny

plátky vepřové kotlety zhruba (1,5cm silné/použila )jsem 4ks
kefír použila jsem 100 ml
hrst nasekané hladkolisté petržele kdo má,může přidat i libeček
na špičku nože chilli koření
1 lžička čerstvého zázvoru najemno nastrouhaného
sůl podle potřeby
olej na osmažení

Postup přípravy receptu

  1. Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem.

  2. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření a vložíme do mísy s bylinkovým kefírem. Promícháme a necháme nejlépe půl dne(i déle) uležet v lednici.

  3. Poté nožíkem, nebo papírovou utěrkou kefír odstraníme a na pánvi v rozehřátém oleji prudce po obou stranách osmažíme.

  4. Smažíme přibližně 5 minut z každé strany. Lze také připravit na grilovací pánvi, kterou předem lehce potřeme olejem. Podáváme s pečivem, nebo s různě upraveným bramborem.

Poznámka od kuchařky

Tuhle dobrotu někdy dělávala má babička. Ale místo masa, jako šidítko pro dědu bylo silné kolečko salámu :-)

Komentáře k receptu Vepřová kotleta na rychlovku

Tématické fráze: vepřová kotleta nejlepší recepty nejlepší recepty z vepřové kotlety vepřová kotleta nejlepší recept na vepřovou kotletu vepřová kotleta na panvi recept na veprovou kotletu kotleta vepřová podle babičky vepřové kotlety nejlepší recepty vepřová kotleta recepty kotleta na pánvi vepřové kotlety nejlepší recept na vepřové kotlety příprava vepřové kotlety recepty z vepřové kotlety jak pripravit veprovou kotletu vepřová kotleta jako minutka recepty na vepřovou kotletu jak pripravit kotletu minutka z vepřove kotlety vepřové kotlety recepty