Jemné mocca řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme si troubu na 180°C. Všechna vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme se špetkou soli do pevného sněhu. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny,…
Krém - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Charleston s banánovým korpusem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem (el. šlehačem), přidáme vidličkou rozmačkané banány a zašleháme. V jiné míse si smícháme mouku, kakao, pr. do pečiva a postupně zašleháváme do…
Sýrové variace
Recept ještě nebyl hodnocenK oslavám příchodu Nového roku neodmyslitelně patří obložené mísy. Načerpejte inspiraci v našem receptu a připravte sýrovou obloženou mísu s několika druhy chuťovek,…
Dort pro baletku Barušku
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlý korpus prořízneme, namažeme marmeládou, krémem s broskvemi (trochu krému si dáme stranou) a přiklopíme vrchním dílem. Zbytkem krému pomažeme vršek a boky dortu…
Hanger steak (veverka) s ostružinovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHanger steak patří mezi lahodné části hovězího masa. Navíc mu stačí opravdu jednoduchá úprava opečení na pánvi. Ke steaku pak připravíme netradiční omáčku z ostružin,…
Dort ovocný s knoflíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus 2x prořízneme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem, poklademe ovocem, přiložíme další korpus a ten pomažeme připraveným krémem. Přiložíme vrch korpusu a…
Dort stíhačka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický korpus promažeme krémem a marmeládou, potáhneme marcipánem a ozdobíme dle fantazie či přání oslavence.
Karamelové větrníky (a žloutkové věnečky) z cukrárny
Recept ještě nebyl hodnocenKaramelové větrníky a žloutkové věnečky jako z cukrárny můžete připravit současně z jednoho těsta. Příprava je sice náročnější, ovšem podle tohoto detailního postupu ji…
Dort Bart Simpson
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto nalijeme do 25cm dortové…
Hnědé trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné trubičky z ořechového těsta upečeme a po vychladnutí naplníme libovolným krémem. Můžeme použít například klasický pudinkový, karamelový nebo pařížský krém.…
Muflon
Recept ještě nebyl hodnocenOpatrně (2x měř. jednou řež) vyřežu hlavu muflona a potáhnu marcipánem. Z marcipánu také udělám rohy, které připevním k hlavě. Rohy se musí vyztužit drátem, aby držely…
Medové nedělní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMed, mléko, máslo a cukr rozpustíme - nesmí vařit. Přidáme mouku, jedlou sodu a vejce. Z ještě teplého těsta - je tvárené jako modelína - vyválíme 3 placky a v…
Vosí hnízda - VYCHYTÁVKA - cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vosí hnízda, ale pro jejich složitější přípravu se jim vyhýbáte a doufáte, že babička nezklame a pár vám jich připraví? S touhle skvělou vychytávkou se vám…
Dort krtek ve 3D
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Vejce s cukrem vyšlehat do hutné pěny, která až zbělá.Vešlehat do ní olej a horkou vodu. Nakonec lehce do ní vmíchat mouku s práškem do pečiva. Těsto nalít do…
Dort s Oreo
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí šleháme, jakmile se napění, přisypeme cukr a šleháme do hustého sněhu. Přidáme žloutky a šleháme. Dále postupně přidáme olej a esenci. Nakonec zlehka…
Roláda 6 krát 6
Recept ještě nebyl hodnocenPiškotová hmota: 6 lžic pískového cukru utřeme se 6 žloutky, přidáme 6 lžic polohrubé mouky a nakonec lehce vmícháme sníh ze 6 bílků. Rozetřeme na pečící papír na plech…
Afrika řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, olej a vejce v míse dobře rozšleháme, přidáme rozmačkaný banán a na jemno nastrouhanou mrkev. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořici a mleté oříšky…
Laskonky s griliášovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDejte laskonkám nový rozměr s naším receptem. Připravené jsou tradičně, z mletých mandlí, nikoliv z kokosu, jak můžete vidět v cukrárnách. Plněné jsou žloutkovým krémem…
Ruské ořechy II - recept z návodu
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi šťastného majitele tohoto speciálního přístroje, rozhodně vyzkoušejte tento výborný recept na plněné ořechy, které jsou upečené do 3 minut. Plníme je…
Jemná pomazánka z filetů ve vaječno-hořčicovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenFilety a ostatní jmenované suroviny ušleháme ve šlehači, pak přidáme nastrouhanou mrkev a řapíkatý celer, ochutíme citrónovou šťávou,osolíme, zamicháme a podáváme s…
Kinder mléčny řez
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka vyšleháme do pěny, přidáváme cukr, olej. Jakmile je vše vyšleháno, přidáme kakao a nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem. Vymažeme a vysypeme moukou dva…
Čokoládový dort s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky našlehat a postupně vsypávat půlku cukru, druhou polovinu cukru vyšlehat se žloutkama a pomerančovou kůrou do pěny. Potom postupně zašlehávat olej, pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
