Medové nedělní řezy

Patricie Kuchařka: Patricie

Moučníky , Řezy 11 názorů

Suroviny

Těsto
2 lžíce medu
3 lžíce mléka
5 dkg másla
15 dkg cukru
1 vejce
1 lžičku jedlé sody
45 dkg hladké mouky
Krém
20 dkg másla
20 dkg práškového cukru
1/4 l mléka
4 lžíce hrubé mouky
můžeme přidat nastrouhané vlašské ořechy a
rum
(Poleva:)
12 dkg ruku Hera
12 dkg práškového cukru
2 lžíce mléka
2 lžíce kakaa
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Med, mléko, máslo a cukr rozpustíme - nesmí vařit. Přidáme mouku, jedlou sodu a vejce. Z ještě teplého těsta (je tvárné jako modelína) vyválíme 3 placky a v předehřáté troubě asi 180°C upečeme na pečícím papíru. Po vychladnutí naplníme krémem.

  2. Krém: z mléka a mouky uvaříme kaši, necháme vychladit. Máslo a cukr vyšleháme a přidáme studenou kaši, můžeme přidat rum a strouhané vlašské ořechy.

  3. Polijeme polevou. Poleva: ve vodní lázni rozpustíme Heru, přidáme mléko a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Zamícháme. Nevaříme.

  4. Můžeme sypat kokosem. Já jsem použila vlašské strouhané ořechy smíchané s drobečky (odkrojila jsem okraje placky) jenom kousíčky a umlela s ořechy. Řezy připravuji 2-3 dny předem, potřebují rozležet.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 104 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové nedělní řezy

  • Irrena Irrena

    Právě je peču;-) Ale na velké plechy je to málo těsta, nevadí, dala jsem jen obdélník doprostřed. S těstem se velice dobře pracuje:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Řezy vypadají fakt výborně, ale nevím, na jak velké plechy to je optimální. Já mám 3 velikosti plechů. Ráda bych si řezy udělala. Nebudou na velkém plechu moc tenké? :yes:7.

    Odpovědět

  • Patricie Patricie(autorka receptu)

    Je, Hani, děkuju moc za pochvalu. Povedou se. Chtějí jen uležet a jsou fakt moc dobré.:-))

    Odpovědět

  • HankaPu HankaPu

    Patricie, ty řezy vypadají nádherně, takové pravidelné, to mě se nikdy nepodaří:-( posílám ti zaslouženého bodíka:yes::yes: +

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Hezké řezy:yes:

    Odpovědět

  • Patricie Patricie(autorka receptu)

    Jano, mám také jen 2 plech, peču ale v horkovzdušné troubě, spodní plech je upečený o něco později. Třetí plát mám již připravený a tak ho tam šoupnu na ten horký plech. Já peču už jen na peč. folii.
    Hned na tu polevu - je lesklá jsem nasypala rozemleté kousky z okraje - byl hrbatý a smíchala je s mletými vlaš. ořechy. Ono to fakt vypadá jak strouhanka:-O

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Patricie tady píše, že ty drobečky použila do krému, ne na ty pláty.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Myslíš? To se mi nějak nezdá:-O Tak pravidelně?

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jani, to budou ty umleté ořezané okraje plátů, kterými je to spolu s ořechy posypáno ;-)

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Vypadá to fakt dobře a já mám sakra jen 2 plechy:-( Ale to se nějak vyřeší. Vypadá to fakt zvláštně, koukám na ingredience a nemám potuchy, proč ty řezy vypadají, jako ze strouhanky, nebo ořechů, když tam nic takového není.:-O

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    :-p vypadají jedle. :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: řezy na plech nejnovější recepty řezy na plech karpaty recept medové řezi řezy karpaty nedělní moučník nedělní řez recept na dobrý nedělní moučník moučník karpaty recept karpaty dobešovy řezy medový řez s povidly karpaty řezy jedlá modelína medovi kolace dortove maminčiny medové řezy nedělní moučníky čokoládová modelína řezy zázrak

Zapomněl/a jsem heslo