Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi. Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji na pánvi zprudka z obou stran opečeme.I s výpekem přendáme…
Lečo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřové maso pečené v leču
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na kostky obalené v mouce, nakrájené klobásy, osolíme, opepříme,…
Játra po gruzínsku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjte, zbavte blan a nakrájejte na proužky, opepřete, posypejte kmínem, osmažte na oleji a vyndejte na předehřátý talíř. Ve výpeku osmažte cibuli nakrájenou na…
Fazolový guláš s mletým masem a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji mleté hovězí maso, přidám sklenici leča a zaliji vývarem nebo vodou.Vařím asi 30 minut.Poté přidám fazole a kukuřici. Klobásu na kolečka. Podle potřeby…
Vepřové maso s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si osmažíme cibuli na malé kousky s česnekem na plátky slabě dorůžova.Přidáme osolené a opepřené na 1 cm široké proužky nakrájené maso orestujem, dáme drcený…
Rychlé, zapečené brambory se žampiony a lečem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, omyjeme a pokrájíme na plátky (cca 1 cm). Omytou jarní cibulku pokrájíme, žampiony očistíme a pokrájíme na plátky.Plech pokapeme olejem, posypeme…
Kotlety s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme(nejlépe v mikrotenovém sáčku, osolíme a opepříme,vložíme do pekáče, podlijeme 100ml vody,vložíme do vyhřáté trouby (150 - 160°C)a pečeme - kotleta…
Králík na zelenině v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety vykostíme, naklepeme a zlehka poprášíme solí a pepeřem. Potřeme hořčicí, poklademe špalíčky slaniny a zavineme do závitků. Závitky zajistíme jehlou, nebo…
Klopsy pečené na leču
Recept ještě nebyl hodnocenKlopsy vytvoříme tak, že mleté maso smícháme s vejcem prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme, nasypeme majoránku.Vytvoříme kuličky, kdyby byla hmota moc hustá, můžeme…
Pikantní krůtí nudličky se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní krůtí nudličky se žampiony jsou skvělým tipem na rychlý a chutný oběd či večeři, která zahřeje a dodá energii. Jemné krůtí maso v kombinaci s výraznou chutí…
Kuřecí játra s lečem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájená játra, osolíme a opepříme.Orestujeme a játra vyjmeme. Výpek vysmahneme, zaprášíme moukou a osmahneme.Přidáme kari,…
Oběd z pekáčku / Obed z pekacika
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie maso namarinujem v oleji a koreninach do druheho dna. Do hlbokeho pekacika vlejem olej aby bolo zakryte dno, nakrajam na kocky cibulu, tak aby bolo tiez…
Oběd z pekáčku / Obed z pekacika
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie maso namarinujem v oleji a koreninach do druheho dna. Do hlbokeho pekacika vlejem olej aby bolo zakryte dno, nakrajam na kocky cibulu, tak aby bolo tiez…
Kuřecí nudličky s lečem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, poprášíme paprikou a pepřem a na horkém oleji osmahneme, přidáme nakrájenou cibuli. Nerestujeme moc prudce a dlouho, aby…
Pečené rizoto z vařené slepice
Recept ještě nebyl hodnocenSlepičí stehno, popřípadě jiné slepičí maso uvaříme v tlakovém hrnci a maso pak nakrájíme na menší kousky.Na másle orestujeme nakrájenou zelenou cibulku, přidáme na…
Slovácký guláš s játry
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova.Přidáme na kostky nakrájený, osolený, opepřený a okmínovaný bůček, rajčatový protlak, prolisovaný česnek a nasekanou…
Lečo s kolínky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, pžidme lečo, kečup, pepř, sůl a dusíme. Potom přidáme vejce, uvaříme kolínka a zamícháme do leča. Je to rychlé a chutné. Tip: Místo kolínek…
Mexický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle (oleji) osmahneme maso, přidáme koření chilli con carne, lečo, fazole a dusíme. Potom přidáme kukuřici a ještě chvíli dusíme.Zasmažíme moukou rozmíchanou ve…
Brambory v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory důkladně opláchneme a dáme ve slupce uvařit,poté oloupeme.Slaninu nakrájíme na větší kostky,cibulku na kolečka,papriku na širší proužky.Na tuku necháme 5 minut…
Topinky po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenChléb si nakrájíme. Z jedné strany opečeme na pánvičce jako topinku. Vyjmeme z pánvičky na talířek, )tak aby neopečená strana byla na talířku). Počesnekujeme, dáme…
Králičí stehna na leču
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme kousek sádla, na kolečka nakrájenou cibuli, nakrájený česnek, vlijeme sklenici leča a přidáme prošpikovaná, osolená a trochu pokmínovaná stehna. Dáme do…
Čertovská králičí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si předchystáme: - maso, brambory a klobásku si nakrájíme a maso posolíme. Na pánvi na sádle osmahneme nakrájenou slaninu, přidáme na kolečka pokrájený pórek…
Krůtí maso se směsí na lečo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky. Vložíme do hrnce, mírně podlijeme vývarem, osolíme a dusíme cca 20 minut.K masu přidáme směs na lečo, zahustíme lžící hladké mouky rozmíchané…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
