Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krkovička s lečem zapečená s brambory

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mojetara mojetara

Snadný

Doba přípravy 105 min Doba přípravy: 105 min

105 min (105 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 544 kJ /
1 325 kcal
Bílkoviny75,75 g
Tuky65,95 g
Vláknina34,40 g
Cholesterol 241 mg
Sodík 9,53 g
Sůl23,50 g
Sacharidy89,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovičky naklepeme, okořeníme směsí na gyros, zakapeme dobře olivovým olejem a necháme marinovat. Můžete přes noc, to je skvělé, ale stačí něco přes hodinku, pokud spěcháte. Krok 2: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky brambor klademe do pekáče. Dobře pokapeme olivovým olejem a dáme péct nezakryté tak 10 minut při teplotě 180 °C. Pak vložíme na brambory plátky krkovičky a pečeme tak 10 minut. Krok 3: Narovnáme plátky šunky a ještě přidáme plátky anglické slaniny. Necháme 5 minut zapékat. Pak přidáme nakrájenou kapii. Krok 4: Zalijeme lečem a zakryté pečeme v troubě tak 30 minut. Odkryjeme a pečeme ještě 20 minut. Potom ještě přídáme plátky sýra a pečeme ještě 10 minut, aby sýr zezlátl. Krok 5: Podáváme třeba s oblohou z nakrájených rajčat.

Zveřejněno 6. 10. 2020

Poznámka autora mojetara

Možností upravit krkovičku je samozřejmě víc, aby na talíři skončila jako báječná večeře. Tak se teď pusťme do trochu svižnější verze, kde kapie zavane trochu jako uragán pro ty, kteří nejsou příznivci ostřejšího jídla. Ale, když vynecháte kapii, můžete si pochutnat stejně, bez toho závanu svižnějšího větru chuti. I tak je příprava trochu delší, ale přiznejme si, že to stojí za to. Postup samozřejmě i s fotkami najdete také na https://www.mojetara.cz/recipe/krkovicka-s-lecem-z...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s lečem zapečená s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3k9

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krkovička s lečem zapečená s brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Y3k9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
krkovice vepřová, brambory, šunka, slanina anglická, sýr plátkový, kapie červená, koření gyros, olej olivový, lečo

Přidat fotografie receptu