Polévka z leča
Lečo je fascinující jídlo. Je to takový gastronomický chameleon. Ačkoliv je vnímáno jako česká klasika, jeho kořeny sahají do Maďarska, kde tvoří jeden ze tří pilířů tamní kuchyně. Tento recept promění sklenici ze spíže v lahodnou a sytou polévku, která každého milovníka leča potěší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 944 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 1,87 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 41,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na troše rozehřátého oleje orestujeme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a krátce osmahneme, dokud klobáska nepustí tuk.
Krok 3: Poté přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory, lečo a mletou papriku. Směs osolíme, zasypeme moukou a zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny zcela ponořené.
Krok 4: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor. 3 minuty před koncem přidáme majoránku.
Krok 5: Hotovou polévku podáváme s chlebem.
Zveřejněno 26. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Moje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Nejnovější recepty
Buchta s tvarohem, meruňkami a povidly z remosky
Přidáno před 2 hodinami
Mleté vepřové válečky v pikantní omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Losos s hermelínovou krustou
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý rebarborový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 5 hodinami
Špekáčkový špíz
Přidáno před 9 hodinami
Borůvkové vdolky z trouby
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na buchtu v koláčové formě
PidzonekKiki před 59 minutami
Nakládaný hermelín I
MajaFero před 3 hodinami
Štrúdlíci ze zakysané smetany
Dannulka před 4 hodinami
Masové koule na žampionech
[email protected] před 5 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
Jan Nemec před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Houmicek před 6 hodinami
Zeleninová polievka so sójovými kockami
Kajkajak před 6 hodinami
Letní bublanina
NatalieMrk před 8 hodinami
Sýrové vafle
MagdalenkaS před 14 hodinami
Znojemská omáčka
lucyjezdikova před 14 hodinami
Tématické fráze:
polévka z leča,
polévky recepty,
lečo polévka,
soljanka z leča,
polevka s leca,
recepty z leča,
polévky z léča,
polévka z leča recept,
recepty polevky,
polievka z leča,
polevka z leca s klobásou,
guláš z leča,
polivka z leča,
recept na polévku z leča,
poevka z leca,
jedla z leca,
recept polevka z leca,
soljanka z leča polévka recept,
lečo jako polévka recept,
polevkaka z leca
Suroviny:
lečo,
voda,
brambory,
klobása pikantní,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka,
olej
Komentáře (5)
Terezko,babička dávala lečo do buřtíčkového guláše a byl vážně moc chutný