Polévka z leča
Lečo je fascinující jídlo. Je to takový gastronomický chameleon. Ačkoliv je vnímáno jako česká klasika, jeho kořeny sahají do Maďarska, kde tvoří jeden ze tří pilířů tamní kuchyně. Tento recept promění sklenici ze spíže v lahodnou a sytou polévku, která každého milovníka leča potěší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 944 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 1,87 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 41,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na troše rozehřátého oleje orestujeme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a krátce osmahneme, dokud klobáska nepustí tuk.
Krok 3: Poté přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory, lečo a mletou papriku. Směs osolíme, zasypeme moukou a zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny zcela ponořené.
Krok 4: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor. 3 minuty před koncem přidáme majoránku.
Krok 5: Hotovou polévku podáváme s chlebem.
Zveřejněno 26. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Moje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Nejnovější recepty
Vločková polévka s droždím
Přidáno před 1 hodinou
Guláš na špeku s houbami
Přidáno před 1 hodinou
Maďarské lečo s klobásou
Přidáno před 1 hodinou
Bleskový dortík z krupicové kaše
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové maso po námořnicku
Přidáno před 1 hodinou
Jahodovo-čokoládové muffiny
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špenátová polévka (rychlovka)
22Pavla před 11 minutami
Vepřové maso na mrkvi
22Pavla před 12 minutami
Drobenkový koláč do skleničky
22Pavla před 14 minutami
Zeleninová směs s kuřecím masem a slaninou
JanaPav před 1 hodinou
Brownies do hrnečku
Lucieldrqko před 3 hodinami
Česnečka
magdalenka před 3 hodinami
Šopský salát
magdalenka před 3 hodinami
Čínský okurkový salát
magdalenka před 3 hodinami
Bublanina
ValentineCZ před 5 hodinami
Hrášková polévka podle Pohlreicha
ValentineCZ před 5 hodinami
Tématické fráze:
polévka z leča,
polévky recepty,
lečo polévka,
soljanka z leča,
polevka s leca,
recepty z leča,
polévky z léča,
polévka z leča recept,
recepty polevky,
polievka z leča,
polevka z leca s klobásou,
guláš z leča,
polivka z leča,
recept na polévku z leča,
poevka z leca,
jedla z leca,
recept polevka z leca,
soljanka z leča polévka recept,
lečo jako polévka recept,
polevkaka z leca
Suroviny:
lečo,
voda,
brambory,
klobása pikantní,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka,
olej
Komentáře (5)
Terezko,babička dávala lečo do buřtíčkového guláše a byl vážně moc chutný