Polévka z leča
Lečo je fascinující jídlo. Je to takový gastronomický chameleon. Ačkoliv je vnímáno jako česká klasika, jeho kořeny sahají do Maďarska, kde tvoří jeden ze tří pilířů tamní kuchyně. Tento recept promění sklenici ze spíže v lahodnou a sytou polévku, která každého milovníka leča potěší.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 944 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 1,87 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 29 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 41,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na troše rozehřátého oleje orestujeme nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli.
Krok 2: Přidáme na kolečka nakrájenou klobásku a krátce osmahneme, dokud klobáska nepustí tuk.
Krok 3: Poté přidáme na kostky nakrájené oloupané brambory, lečo a mletou papriku. Směs osolíme, zasypeme moukou a zalijeme vodou tak, aby byly všechny suroviny zcela ponořené.
Krok 4: Přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor. 3 minuty před koncem přidáme majoránku.
Krok 5: Hotovou polévku podáváme s chlebem.
Zveřejněno 26. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Moje poznámka
Polévka z leča
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4wBn
Nejnovější recepty
Sváteční zelí na medu
Přidáno před 55 minutami
Sváteční řezy s karamelovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Pečená švestková povidla z trouby
Přidáno před 2 hodinami
Kachna s nádivkou podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 3 hodinami
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 11 hodinami
Babiččiny svatomartinské rohlíčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice
lunav1 před 1 minutou
Fettuccine & cuketky carbonara
dexulka před 2 hodinami
Vepřová plec na smetaně
Dolin před 2 hodinami
Kuřecí stehna na paprice a s paprikou
ivetsvobo před 2 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 12 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 13 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 13 hodinami
Chili con carne
bobnak před 13 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 14 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 14 hodinami
Tématické fráze:
polévka z leča,
polévky recepty,
lečo polévka,
soljanka z leča,
polevka s leca,
recepty z leča,
polévky z léča,
polévka z leča recept,
recepty polevky,
polievka z leča,
polevka z leca s klobásou,
guláš z leča,
polivka z leča,
recept na polévku z leča,
poevka z leca,
jedla z leca,
recept polevka z leca,
soljanka z leča polévka recept,
lečo jako polévka recept,
polevkaka z leca
Suroviny:
lečo,
voda,
brambory,
klobása pikantní,
cibule,
mouka hladká,
paprika sušená sladká,
majoránka,
olej
Komentáře (5)
Terezko,babička dávala lečo do buřtíčkového guláše a byl vážně moc chutný