Mojito s grepovým džusem
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice dáme cukr, pár lístků máty a tloukem pomačkáme. Přidáme rum, šťávu z poloviny limetky, promícháme, přidáme led a dolijeme džusem. Přidáme řez z limetky a…
Limetka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z quinoy s olivami a sušenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dobře propláchneme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme asi 15-20 minut doměkka. Scedíme případný zbytek vody a necháme vychladnout.Studenou quinou v…
Kuřecí satay s arašídovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemném struhadle, společně s česnekem. K této směsi přidáme koriandr a římský kmín, který jsem předtím rozdrtili v hmoždíři. Přidáme 2…
Baby karotka s kuřecím masem v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit karotku na 5-6 minut do vody jen tak, aby byla těsně potopená. Maso nakrájíme na kostky, cibulku a česnek na drobno.Na pánev kápneme olej a…
Kuřecí kousky s limetkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli a česnek nadrobno, papriku na nudličky. V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. Přidáme cibuli, česnek a společně chvíli…
Thajský tempeh s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Thajský tempeh s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Bún bò Huế (tradiční vietnamská polévka z města Hue)
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím že připravíme vývar. Kosti a maso vložíme do hrnce, zalijeme horkou vodou a necháme projít varem, poté vodu slijeme, tímto krokem kosti a maso omyjeme. Po…
Lososové steaky se špenátovo-mangoldovými palačinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky lososa s kůží omyjeme a osušíme.Steaky z lososa by měly být stejně vysoké – tedy ze střední části filetu, aby se rovnoměrně propekly. Pánev rozpálíme na střední…
Salát s mini mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajčátka si omyjeme a rozpůlíme. Cibulku a okurku si očistíme, omyjeme a nakrájíme. Do misky si dáme nakrájenou zeleninu, rozpůlené mini mozzarellky, balzamicový…
Salát z jablek a uzeného pstruha
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso rozebereme na malé kousky. Ochutíme troškou soli, pepřem, nasekanou petrželkou, limetkovou šťávou a olejem.Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky.…
Kuřecí quesadilla.
Recept ještě nebyl hodnocenGuacamole: Avokádo rozřízneme po délce a krouživým pohybem otočíme a vyndáme pecku, následně pokrájíte na menší kousky,zakápněte limetovou šťávu, jinak by zhnědlo.…
Polévka Tom Yum s plody moře
Recept ještě nebyl hodnocen2 šálky vody přivedeme k varu, přidáme citrónovou trávu, kaffir lime lístky a zázvor a zvolna vaříme 10 min.Přidáme plody moře a vaříme dalších 3-4 min. Vložíme žampióny…
Cizrnová pomazánka s pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenI když paprika chutná skvěle i čerstvá, pečení její chuť a vůni ještě zvýrazní. Z pečené papriky a cizrny můžeme připravit lahodnou pikantní pomazánku. V jemné variantě…
Halloweenští duchové s ořechovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenUž i k nám z anglicky mluvících zemí proniká keltský svátek Halloween. Strašidelnými motivy se můžeme inspirovat při pečení. Malé duchy plněné ořechovou náplní ocení…
Květákové rizoto s krevetami a sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto svátečním jídle se skvěle snoubí jemná chuť květáku s delikátními krevetami a krémovou sýrovou omáčkou, která voní bylinkami. Krevety jen krátce opečeme a…
Tvarohový krém s limetkami a kakaovými sušenkami
Recept ještě nebyl hodnocenLehké poháry jsou ideálním dezertem pro letní dny. Pohár s kakaovo-kokosovými sušenkami a lahodným krémem z tvarohu a smetany chutná skvěle a navíc je díky limetce…
Tilápie v arašídové omáčce s pak choi, rýží a koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí vyváženého jídelníčku by mělo být rybí maso, které obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Maso z tilápie je šťavnaté až lehce nasládlé a skvěle ho doplní…
Avokádový krém s kešu ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vás honí mlsná a zároveň byste si rádi dopřáli něco zdravého, vyzkoušejte avokádový krém s kešu. Avokádo je doslova nabité prospěšnými látkami a spolu s řeckým…
„Jednoduchá, rychlá a chutná“: Karotková polévka s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny mrkve důkladně opláchněte, ostrouhejte škrabkou na brambory a nakrájejte na tenká (asi 2mm) kolečka – u silných částí půlkolečka. Ve velkém hrnci rozehřejte 2…
Mořská štika s kapary a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenŠtiku osolíme, opepříme a zakápneme limetkovou šťávou. Vložíme ji do pekáčku s olivovým olejem, poklademe plátky másla, mírně podlijeme, přidáme snítky máty, pokrájené…
Filé na zelenině v"tlakovém hrnci MICROLINE"z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlé filety opláchneme, lehce osolíme, pokapeme šťávou a necháme 2hodiny odstát. Všechnu zeleninu si očistíme.Brambory nakrájíme na 5mm silné plátky, cibuli na tenké…
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme žloutky.Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme žloutky, cukr a mouku. Nakonec přidáme ořechy, rum a vyšleháme hladké těsto…
Mojito (bez alkoholu)
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleničky dáme cukr, mátu (asi 10 lístků), 1/4 limetky. Nadrtíme led a přidáme ho do sklenice. Pak už jen dolijeme sodou.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
