Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Name: Kuřecí kousky v kokosové omáčce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Thajská
Ingredients: 200 g kuřecích prsou; sůl dle potřeby; 1 lžíce červené kari pasty; 3 lžíce kokosového oleje; 1 mrkev; 2 mladé cibulky; 2 žampiony; několik růžiček brokolice; rýžové nudle podle potřeby; 180 ml kokosového mléka; čerstvý koriandr podle chuti; 1 limetka

Toto jídlo přinese na naše talíře trochu exotiky. Kuřecí kousky ochucené červenou kari pastou restujeme spolu se zeleninou a žampiony a poté krátce vaříme v kokosovém mléce. Pokrm podáváme s koriandrem a limetkovou šťávou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 545 kJ / 1 086 kcal
Bílkoviny	50,35 g
Tuky	90,05 g
Vláknina	4,33 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	457 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	16,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Vložíme ho do misky, osolíme, přidáme kari, 1 lžíci oleje a promícháme. Krok 2: Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na růžičky. Krok 3: Nudle propláchneme a necháme chvíli namáčet ve studené vodě. Pak je vložíme do vroucí vody a vaříme 1-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme zbylý olej a zprudka orestujeme naložené maso. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 5 minut. Zalijeme mlékem, promícháme a přivedeme k varu. Krátce povaříme, přidáme rýžové nudle a společně prohřejeme. Krok 5: Nakonec vmícháme koriandr a na talíři zakápneme šťávou z limetky.

Maso nakrájíme na kostky. Vložíme ho do misky, osolíme, přidáme kari, 1 lžíci oleje a promícháme.
Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na růžičky.
Nudle propláchneme a necháme chvíli namáčet ve studené vodě. Pak je vložíme do vroucí vody a vaříme 1-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.
Na pánvi rozehřejeme zbylý olej a zprudka orestujeme naložené maso. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 5 minut. Zalijeme mlékem, promícháme a přivedeme k varu. Krátce povaříme, přidáme rýžové nudle a společně prohřejeme.
Jak správně restovat maso
Nakonec vmícháme koriandr a na talíři zakápneme šťávou z limetky.

TIP: Další způsoby, jak využít kokosové mléko

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0xB

Kuřecí kousky s fazolkami a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem Videorecept

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Kuřecí kousky v dýňové omáčce Videorecept

Kuřecí kousky v dýňové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 50 min

Zobrazit více

Nepečený smetanový dort s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 20 min

Smažený cuketový špíz

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Roláda s tvarohem a třešněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Višňový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 115 min

Kuřecí roládky na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Vaření
Brokolice
Houby
Zelenina
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0xB

Náhodný recept

Dušená mrkev se šunkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jasminne1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řecká káva z džezvy TIP

Řecká káva z džezvy

Přidáno před 8 hodinami

Květák, dýně a cizrna na kari

Přidáno před 11 hodinami

Tvarohové smaženky

Přidáno před 16 hodinami

Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí

Přidáno před 16 hodinami

Vaječná roláda na plech

Přidáno před 16 hodinami

Smažená zmrzlina

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Co zmizelo z našich talířů: Řízek Ondráš na první pohled připomíná bramborák, uvnitř se ale skrývá šťavnaté maso

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 111×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Jak připravit křupavé kuřecí krokety podle ČSN: Pozor na veku, výběr masa i správné smažení

Tajná ingredience pro dokonalé gnocchi: Jak z obyčejného jídla udělat italskou pochoutku

Okurková limonáda je letním hitem: S domácím okurkovým sirupem ji připravíte během chvilky

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 260×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Aneta Vignerová ukázala jednoduchý recept na banánové „sušenky“: Bez trouby, bez vajec a téměř bez práce

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů Hodnocení 12×

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá nadýchaná bublanina

sabaromdon před 5 hodinami

Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky

Mortishia před 6 hodinami

Bábovka z oleje

Tynaja před 8 hodinami

Bublanina Videorecept

Bublanina

Petulice před 8 hodinami

Vynikající langoše

TerezkaCh před 8 hodinami

Vepřový guláš s povidly

Vasrmanka před 9 hodinami

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou Videorecept

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

[email protected] před 9 hodinami

Piškot s krémem a ovocem

SanaK před 9 hodinami

Velké koláče

Mart1neek před 9 hodinami

Hrnková buchta (s čímkoliv) Videorecept

Hrnková buchta (s čímkoliv)

lunav1 před 10 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pasta kari červená, olej kokosový, mrkev, cibulka jarní, žampióny, brokolice, nudle rýžové, mléko kokosové, koriandr čerstvý, limetka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno