Punčové řezy paní Josefy
Recept ještě nebyl hodnocen2 možnosti: Buď si upečeme korpus v dortové formě a rozkrojíme na 3 díly, nebo si upečeme na plechu 3x piškot z poloviny množství (20 dkg mouky, 15 dkg cukru, 2 vajíčka,…
Marmeláda pikantní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pruhovaný dort, postupně pečený
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme se špetkou soli a cca 3 lžícemi cukru do pevného sněhu. V jiné míse vyšleháme Heru se zbylým cukrem do světlé pěny a…
Zákusky plné čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru. Ve druhé míse šleháme žloutky se zbytkem cukru. Postupně přiléváme olej, vodu a mouku zamíchanou s práškem do pečiva a…
Bábovka "Piškotka"
Recept ještě nebyl hodnocenJako první si slepíme po dvou piškoty marmeládou, taky vymažeme a vysypeme formu. Žloutky, cukr a tuk utřeme, přidáme po částech a střídavě mléko o pokojové teplotě,…
Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme marmeládu, vejce, cukry, kakao, koření a rozpuštěné máslo, a šleháme asi 1 - 2 min. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, umícháme těsto, a…
Čokoládové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenToto výborné cukroví potěší všechny milovníky čokolády. Trojhránky z čokoládového těsta ochuceného skořicí po upečení slepíme pikantní marmeládou, polijeme čokoládovou…
Smetanové banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, kypř. prášek, olej a promícháme - přidáme mléko dle potřeby. Na závěr vmícháme ušlehané bílky. Těsto nalijeme na vymazaný a…
Řezy s čokokrémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem dopevna, všleháme olej a žloutky a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na hlubším plechu vyloženém pečicím papírem (cca 25x35cm…
Punčové řezy IV.
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si 3 x, aby sme upiekli 3 piškótové pláty. Do penista vymiešame 4 žĺtky s 200g práškoveho cukru, postupne pridáme 3 lyžice horúcej vody / za každou…
Dort - květinové sudy s krokusy a břečťanem
Recept ještě nebyl hodnocenpostup na korpusy v poznámce postup na krém: svaříme vodu s rozmíchanou moukou na hustou kaši, necháme pod potravinovou folií vychladnout (aby neoschlo), vyšleháme s…
Tlačené makové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme lžičku cukru, všechno droždí a asi lžíci mouky (vše z přichystaného, odváženého množství) a 30 minut necháme kvásek pracovat.Zatím si připravíme…
Linecké cukroví bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenO Vánocích nesmí chybět spousta různých druhů cukroví. To jedno z nejoblíbenějších, linecké, zvládnete připravit bez lepku, mléka a vajec, tudíž si na něm můžou…
Velikonoční sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce si bez lineckého cukroví umí asi málokdo představit. A co Velikonoce? Toto dokonale křehké a jemné cukroví potěší i na jarní svátky. Máslové těsto velikonočních…
Kokosové rohlíčky do formiček bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenAť už máte alergii na lepek, mléko nebo vejce, tyhle rohlíčky jsou pro vás. I s dietními omezeními si můžete dopřát chutné vánoční cukroví. Rohlíčky jsou navíc velmi…
Rychlý jednoduchý dort
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte rychlý dezert bez pečení? Tento dort s kupovaným korpusem, marmeládou, lehkým krémem, kompotovanými meruňkami a dortovým želé je ideální volbou pro nečekanou…
Rumové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké rohlíčky s rumovou nádivkou jsou krásně vláčné a voňavé. Chutí lehce připomínají náplň do išelských dortíčků, tak se nedivte, kdyby na vás na žádný nezbyl, jsou…
Ořechovo-pudinkové hvězdy
Recept ještě nebyl hodnocenMalé a velké hvězdy budou skvostem vánočního stolu. S těstem se dobře pracuje, snadno se tvaruje a je ideálním doplňkem k tradičním vánočním druhům na míse s cukrovím.
Ostravský dort
Recept ještě nebyl hodnocenVíkendové odpoledne bez dobrého zákusku a kávy si snad ani nelze představit. Velký úspěch sklidíte s piškotovým dortem, plněným směsí piškotového těsta, ananasového…
Moučník nejen na Valentýna
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno formy naskládáme cukrářské piškoty, které lehce pokapeme rumem. Na ně dáme tvaroh smíchaný s vanilkovým cukrem - kdo chce můžesi ho přisladit dle chuti. Na vrstvu…
Pečená jablka s perníkovým srdcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme směs z nastrouhaného perníku s medem, zavařeninou, skořicí, 1 a půl lžící másla a pár kapkami rumu nebo citronové šťávy. Kdo chce, může do směsi…
Linecké cukroví - recept z cukrářského učiliště
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké přesně takové, jak se učí na cukrářské škole, si můžete upéct i vy. Podle tohoto receptu to hravě zvládnete i pokud jste teprve začátečníci. Pusťte se do toho,…
Citronový koláč z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci přivedeme k varu 1 litr vody. Vmícháme do ní cukr a citronovou šťávu i kůru. Za stálého míchání přisypáváme polentu, vymícháme v hladkou kaši bez hrudek…
Bezlepkový pařížský dort s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mouku, případně nastrouhanou čokoládu. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto dáme do dortové formy do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
