Punčové řezy paní Josefy
Recept ještě nebyl hodnocen2 možnosti: Buď si upečeme korpus v dortové formě a rozkrojíme na 3 díly, nebo si upečeme na plechu 3x piškot z poloviny množství (20 dkg mouky, 15 dkg cukru, 2 vajíčka,…
Marmeláda pikantní - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dvoubarevný mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky prosáté s práškem do pečiva a cukrem nakrájíme máslo a pomocí vajec a mléka vytvoříme hladké těsto. Mělo by být měkké, ale nemělo by lepit. Do 2/3 těsta…
Sladká veka
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájíme na tenké plátky, které spojíme džemem vždy dva a dva k sobě. Obalíme v těstíčku z vajec a mouky a po obou stranách smažíme. Obalíme v cukru a podáváme k…
Krémové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto vymícháme těsto, které upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem. Z pudinků, mléka a cukru uvaříme hustý pudink. Do ještě teplého…
Punčové cukroví bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme hladké pevné těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v chladu alespoň hodinu odpočinout. Poté rozválíme na plát silný asi 4 mm a vykrájíme…
Pařížské kostky černobílé
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si připravíme Pařížskou šlehačku: 1 smetanu vaříme za stálého míchání s bílou čokoládou a kouskem másla asi 1 min. Přelejeme do misky a dáme vychladit. Do…
Ořechovo-pudinkové hvězdy
Recept ještě nebyl hodnocenMalé a velké hvězdy budou skvostem vánočního stolu. S těstem se dobře pracuje, snadno se tvaruje a je ideálním doplňkem k tradičním vánočním druhům na míse s cukrovím.
Plněné perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenPerníčky v jakékoliv podobě doprovází vánoční svátky. Měkké, nadýchané, po koření vonící kousky vykrájené do libovolných tvarů můžeme k sobě slepit marmeládovou náplní a…
Maková náplň nastavená
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete makové koláče, a na jejich upečení zrovna nemáte dost máku? Vyzkoušejte náplň nastavovanou. Přestože je nastavená kaší, nepoznáte to. Je úžasně chutná i voňavá,…
Cikánský guláš ze zvěřiny
Recept ještě nebyl hodnocenNa zvěřinový guláš nedají mnozí z nás dopustit. Použít můžete maso srnčí, dančí i jelení. Dejte mu však dostatek času, aby se mohly chutě správně propojit s kořením a…
Velikonoční linecké - bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenAni ten, kdo nechce nebo nemůže v potravě lepek, nemusí být ošizen o sváteční mlsání. Toto bezlepkové cukroví ve tvaru velikonočních motivů, navíc slepené pikantní…
Brambůrky
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené a chutné cukroví, které máte hotovo během pár chvil, to jsou tyto kakaové brambůrky. Vláčné těsto v sobě skrývá marmeládou slepené a rumem pokapané piškoty.…
Roláda bez tuku z jablečného těsta
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a nadýchaný moučník, který si můžete dopřát bez výčitek. Skvěle chutná samotný, s marmeládou a tvarohem, nebo lehkým krémem. Skvělá volby pro všechny, kdo hledají…
Kokosový nugát
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené cukroví obvykle připravujeme na poslední chvíli. Efektu docílíme střídáním barev těsta dle vlastní fantazie. Velmi oceníme, když formu vyložíme potravinářskou…
Linecké pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenK Vánocům neodmyslitelně patří spousta druhů všemi milovaného slaďoučkého cukroví, mezi kterým nesmí nikdy chybět křehké linecké s pikantní marmeládou. S podrobným…
Linecká kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké je v mnoha českých domácnostech favoritem mezi desítkami druhů vánočního cukroví. Příprava je jednoduchá a cukroví se dá nazdobit mnoha způsoby. Nejčastěji jsou…
Skořicový roládový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme roládu - postup viz recept v poznámce. Vychladlou roládu naplníme marmeládou a necháme asi hodinku v lednici. Poté roládu nakrájíme. Připravíme si náplň -…
Jednoduché listové košíčky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenVyválime těsto asi na 4 mm (měla jsem hotový plát). Vykrojíme kolečka a pečeme v muffinonvém plechu nebo na obrácených košíčkách (je to jednodušší). Při pečení na…
Ořechové kostky piškotové
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme do pěny a postupně přidáváme cukr a žloutky, vyšleháme a přidáváme, kakao,mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy. Vše vymícháme, ušleháme bílky a postupně…
Roláda trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenROLÁDA - Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a postupně zašleháme žloutky. Šlehač přepnu na nejnižší výkon a vmícháme mouku. Na pečící papír, který si dáme na plech…
Kořeněné zimní řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme marmeládu, vejce, cukry, kakao, koření a rozpuštěné máslo, a šleháme asi 1 - 2 min. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva a mléko, umícháme těsto, a…
Dort k narození chlapečka
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme bílky. V jiné misce ušleháme žloutky s cukrem, přidáme rum, olej, vodu. Chvilku šleháme. Nakonec přimícháme mouku, ořechy a prášek do pečiva. Opatrně vmícháme…
Čertí "drobečkové" aneb drobečkoví čerti
Recept ještě nebyl hodnocenDrobečky spolu s ořechy dáme do misky, přidáme měkké máslo a marmeládu a společně důkladně promícháme. Ochutnáme a případně ještě doladíme chuť. Ze vzniklé hmoty ihned…
Stříkané čajové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenTuk, oba cukry a vejce šleháme elktrickým šlehačem asi 3 minuty. Pak vmícháme mouku. Naplníme do cukrářského sáčku s řezanou trubičkou a na plech stříkáme malé pusinky.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
