Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 155 kJ / 3 622 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,06 g |
| Tuky | 280,80 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 890 mg |
| Sůl | 2,04 g |
| Sacharidy | 169,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme do tuhého sněhu se špetkou soli. Následně do sněhu zlehka zašleháme cukr a poté i kokos s moukou.
Krok 2: Těsto nalijeme na nízký velký plech, vyložený pečícím papírem, rovnoměrně ho rozetřeme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme cca 10 minut dorůžova. Necháme zchladnout a rozkrojíme na délku na tři díly.
Krok 3: Smetanu vyšleháme do tuha se ztužovačem (nemusí být), zašleháme i cukry a tvaroh a krémem potíráme pláty zchladlého korpusu, které vrstvíme na sebe. Dle chuti můžeme pláty potřít marmeládou, dodá zákusku šmrnc, ale nesmíme to přehnat, abychom ho nepřesladili. Já potírám pouze prostřední plát. Zbylým krémem potřeme i boky řezu.
Krok 4: Řezy dáme do chladna proležet a ztuhnout, nejlépe přes noc. Pak krájíme na plátky, které dozdobíme čerstvým nebo okapaným kompotovaným ovocem. Kdo nechce použít ovoce, postačí, když řez po natření krémem posype nastrouhanou čokoládou nebo kokosem.
Krok 5: Já krájel řezy, vzhledem k dožadování se o něco na zub ke kávě, po pouhé tři čtvrtě hodině chladnutí a řez byl už celkem "poslušný" a nerozjížděl se pod vrstvami krému a marmelády.
Zveřejněno 26. 2. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1ZGR
Moje poznámka
Svěží kokosové řezy s krémem - bílkové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1ZGR
Nejnovější recepty
Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 1 hodinou
Bochníčková bramboračka
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí směs z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Citronové kukátko s mákem
Přidáno před 5 hodinami
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná piškotová roláda
Daniellam před 34 minutami
Gulášovka z mletého
Panova před 45 minutami
Rebarborový koláč
[email protected] před 57 minutami
Treska v citronové marinádě
poirotka před 1 hodinou
Tvarohový krém s chia semínky
Ivana64 před 1 hodinou
Fazolová polévka rychlá
Miri O7 před 2 hodinami
Těstoviny s tuňákem - zapečené
ffarmer před 2 hodinami
Vepřová plec na hrášku
rula77 před 2 hodinami
Kuřecí nudličky s ananasem
faluska před 2 hodinami
Jablečná roláda - rychlá
SilvieJe před 2 hodinami
Tématické fráze:
kokosove řezy s krémem,
bílkové řezy,
řezy z bílků,
kokosové řezy,
recepty z bílků,
bílkové kokosové řezy,
bilkove recepty,
recept co s bílky,
kokosový řez z bílků,
kokosové řezy s tvarohovým krémem a čokoládou,
co s bílky,
rezy z bílků recept,
bílky recepty,
bílkový zákusek na plech,
kokosovy bílkový řez,
bílkové řezy s krémem,
bilkove zákusky,
kokosové řezy smerunkovym džemem a kremem,
kokosové bilkove řezy,
bílkový kokosový řez
Suroviny:
bílek,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kokos,
sůl,
smetana ke šlehání,
tvaroh měkký,
cukr vanilkový,
cukr,
ztužovač,
marmeláda pikantní,
ovoce
Komentáře (1)