Jak odstranit zápach v lednici přírodně a bez chemie: Pomůže obyčejný bobkový list, citron i mletá káva

Nasaje pachy z lednice

Bobkový list běžně používáme k vaření, ale co takhle ho místo do hrnce dát do lednice? Obsahuje eukalyptol a další esenciální oleje, které se při pokojové teplotě postupně odpařují. Díky nim může lednici provonět příjemnou kořeněnou vůní, která překryje silné pachy některých aromatických potravin, jako jsou česnek, ryby nebo zelí.

Usušený bobkový list umístěte do horní části lednice a nechte ho tam ideálně hodinu. Protože je velmi aromatický, nenechávejte ho uvnitř déle a nezapomeňte ho včas vyndat. Jeho vůně by mohla proniknout do ostatních potravin.

Tato metoda není vždy zaručeným způsobem, jak se zbavit nepříjemného zápachu v lednici. Pokud i nadále lednice zapáchá, je problém nejspíš jinde. Nejprve v lednici zkontrolujte, zda nevytekla některá nádoba nebo se v ní nezačaly některé potraviny kazit. V takovém případě bobkový list nestačí a je potřeba lednici důkladně vyčistit.

Zaručené metody našich babiček

Mezi oblíbené pomocníky proti nepříjemným zápachům, na které se naše babičky dříve spoléhaly, patří i citronová kůra nebo mletá káva. Citron prostoru dodá svěží vůni, jeho nevýhodou ovšem je, že účinek je pouze krátkodobý.

Mletá káva zase dokáže pachy dobře absorbovat, časem ale bude v lednici cítit její výrazná vůně. Bobkový list může být lepším řešením, ovšem pokud na něj v lednici nezapomeneme.

Jak správně skladovat potraviny

V chladu vydrží jídlo déle čerstvé. Přesto bychom si měli dávat pozor na to, jak v lednici potraviny uchováváme. I to má totiž svá pravidla. Nevhodné skladování nám může způsobit potíže a potraviny se mohou dříve kazit a zbytečně skončit v koši.

Lednice by měla jednou za čas dostat péči v podobě úklidu. Zkontrolovat bychom měli i teplotu, tu nastavte na 4 až 5 °C. Potraviny bez obalu vždy vložte do uzavíratelné nádoby, vaše lednice tím navíc získá systém a lépe se v ní zorientujete.

Některé druhy ovoce by měly být uloženy do spodního šuplíku, který je k tomu určený a kde bývá nejnižší teplota. Do středu pak patří maso, vejce nebo uzeniny. V horní polici mají své místo potraviny s nižší trvanlivostí, které plánujeme spotřebovat co nejdříve. Mohou to být vychladlá hotová jídla nebo zákusky. Nejteplejším místem lednice jsou dveře, kde se teplota otevíráním často mění. Sem by proto měly přijít limonády, hořčice, kečup či dresinky.

Pomoci může, když si vytvoříte systém, jak potraviny v lednici uchovávat. Starší potraviny přemístěte dopředu, abyste je měli na očích, a nově koupené s delší trvanlivostí umístěte dozadu. 

Náš tip: Bobkový list nepatří jen do lednice, ale především do hrnce. Zkuste výbornou zelnou polévku s klobásou podle našeho videoreceptu.