Ovesná kaše (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Recept ještě nebyl hodnocenVločky na 15 minut nechám nabobtnat v takovém množství vody, aby byly ponořené. Přidám špetku soli a vařím je za stálého míchání. Když je nechám předem nabobtnat, jsou…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nepečený asijský medový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Nepečený asijský medový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Sušenky rozdrtíme na prach a přidáme 40 g tekutého másla (možno rozehřát pomocí horké vody) a promícháme do jednolité hmoty. Hmotou vyložíme spodek formy a…
Telecí na mandarinkách
Recept ještě nebyl hodnocenTelecí maso lehce naklepeme, opepříme barevným pepřem, osolíme a dáme opéct do pánve s rozpáleným olejem.Když je maso opečené z obou stran, do výpeku přidáme kompot,…
Mangoldovo-ovocný salát se zázvorovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu dáme do misky. Pridáme natrhané mangoldové listy, na tenké kolieska narezanú cibuľu, na tenké mesiačiky narezané jablko a broskyne. Jemne premiešame. Všetky…
Jáhlové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) uvaríme vo vode domäkka. Do horúceho pšena nalámeme čokoládu a necháme rozpustiť. Občas premiešame, aby sa dobre spojila s pšenom. Necháme vychladnúť…
Thajská kuřecí polévka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso uvaříme do měkka a dáme stranou. Vývar použijeme na polévku. Do teplé vody namočíme houby shitake (lze použít i jiné) nebo je uvaříme do měkka. Uvaříme nudle, jaké…
Perníkový dort s čokoládou, pomazaný medem a sušenkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme dohromady a ušleháme. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme těsto a pečeme na 180 °C.Necháme vychladnout, rozřízneme podél a polijeme…
Jednoduchý desert s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh, ricottu a med rozmixujeme. Necháme v chlade 1 hod postáť.Potom lyžicou vytvarujeme z hmoty na tanieriky 3 mištičky.Ovocie premiešame s citrónovou šťavou (väčšie…
Medáčky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenPečení: Směs - 2 lžíce medu, 2 velká vajíčka, 100 g pískového cukru, 50 g másla rozpustíme za stálého míchání ve vodní lázni (nejlepší je šlehat ručním šlehačem).…
Cottage s melounem a medovo-citronovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misek rozdělíme Cottage, přidáme kousky melounu / hezké je vykrojit kuličky / a přelijeme zálivkou, kterou si připravíme tak, že med rozmícháme s citronovou šťávou.…
Pohankové kornouty s jahodovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme v mléce, přidáme med, sůl a pohankovou krupici.Promícháme a necháme 15 minut odpočinout. Zatím část jahod rozmačkáme a smícháme s tvarohem. Pár jahod…
Kořeněné lékořicové mléko
Recept ještě nebyl hodnocenMléko s lékořicí a kořením přivedeme k varu, cca 2 minuty povaříme a odstavíme. Necháme 10 minut odstát, poté nalijeme do šálků, dochutíme medem a posypeme skořicí. …
Zelný salát s jogurtovo-hořčicovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu (zelí) nakrájame na rezance, mrkvu nastrúhame a premiešame so soľou. Necháme 15 minút v chlade postáť.Primiešame na kolieska narezanú cibuľu.Jogurt zmiešame s…
Salát z opečených batátů
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme troubu na 200 stupnu . Na plech dame pecici papir a rozprostreme nakrajene bataty. Posolime, popeprime a pokapeme lzici oleje. Peceme asi 30 az 40 minut podle…
Řapíková variace č. 2
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme zálivku tím, že vymícháme všechny suroviny, na ni určené, do hladké konzistence. Dosolíme a dokořeníme dle vlastní chuti. Stonky celeru a jablka (…
Dortík tchýnulce k narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120 g). V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku…
Jahodový krém s medem
Recept ještě nebyl hodnocenJahody omyjeme, osušíme a pár jich dáme stranou na ozdobu. Zbylé dáme do vyšší misky a tyčovým mixerem uděláme pyré. Přidáme med, zakysanou smetanu, šťávu z pomeranče a…
Oříšková srdíčka s medem nebo marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme srdíčka dvou velikostí (nebo jiné tvary hvězdičky, kytičky,...). Dáme na plech vyložený papírem a pečeme tak…
Bramborky s medem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme, nastrouháme. Do nich vmícháme sníh z jednoho bílku, přidáme mléko a hrubou mouku.Tvoříme na pomoučněné desce placičky a smažíme dorůžova.…
Kokosový řez s perníkovou příchutí
Recept ještě nebyl hodnocenvejce vyšleháme do pěny spolu s medem. poté přidáme mléko, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kořením. Za stálého šlehání nakonec přidáme kokos. Hmotu rozetřeme…
Yukhoe (jihokorejský tatarák)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky.Česnek a zázvor oloupeme a společně utřeme.Všechny suroviny přidáme k masu (sojovou omáčku, chilli omáčku, med,…
Šťavnatý sorbet z jablek, medu, mandarinkové a citronové šťávy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a stopek, rozkrájíme a rozmixujeme nebo rozsekáme v mixéru 3 v 1 (můžeme i nastrouhat na struhadle). Přidáme šťávu z mandarinek a…
Divoké medové kuřecí paličky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience marinády, dobře promícháme, aby se med rozpustil. Paličky dáme do umělohmotného uzaviratelného boxu, přelijeme marinádou. Uzavřeme, protřeseme a…
