Koláč z cizrny a červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPonorným mixérem rozmixujeme cizrnu i s nálevem a se šťávou z pomeranče. Přidáme 2 lžíce medu a znovu promixujeme, směs zřídne. Dále přidáme vařenou červenou řepu a opět…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hruška na červeném víně se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenHrušku oloupeme rozpůlíme a zbavíme jadřinců, dáme vařit do malého kastrůlku spolu s vínem, cinzanem, skořicí a hřebíčkem. Vaříme do měkka, až se tekutina téměř vyvaří,…
Osvěžující ovocný jogurt plný ovoce
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si banán, kiwi, meloun (případně vypeckovat) na menší kousky, smícháme s obyč. bílým jogurtem, pokapeme troskou medu a zasypeme mandlemi. Hotovo! :)
Tvarohový krém s mandlemi a medem
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme s vrchovatou lžicí jogurtu a TROCHU dosladíme medem a vanilkovým cukrem (pro vůni). Přibližně 10 mandlí nasekáme na jemno a přimícháme k tvarohu. …
Oříšková pomazánka s medem
Recept ještě nebyl hodnocenLískové oříšky jemně umeleme, přidáme med, skořici a důkladně promícháme. Podáváme na bílém nebo celozrnném pečivu.
Stehna v medovohořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience marinády vyšleháme metličkou. Zapneme troubu na 170°C.Omytá stehna nasolíme z obou stran a položíme na menší plech s vyšším okrajem. Silikonovým…
Perníkový koláč se zavařeninou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky vmícháme sodu, sůl, koření, med, cukr, máslo, vejce a mléko podle potřeby a vypracujeme vláčné těsto. Těsto zakryjeme a necháme asi 45 minut odpočinout.Pak z…
Palačinky s pomerančovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMetličkou si vyšleháme těsto, které necháme alespoň 1,5hod odpočinout, aby mouka mohla pracovat, jelikož celozrnné to trvá déle než klasické. Poté si naběračkou nalijeme…
Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku či zapékací misky. Do misky dáme med, olej, kari koření, hořčici a vše důkladně promícháme do souměrné kaše.…
Berounské koláče - staročeské
Recept ještě nebyl hodnocenS těstem mi pomohla pekárna, ale lze i klasicky: Droždí a cukr rozmícháme na kašičku, přidáme vlažné mléko, žloutky, kůru, vanilkový cukr a mouku promíchanou se solí.…
Kotleta s mrkví a pórkem na medu Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme maso a přidáme česnek,po chvilce mrkev,pórek, med a koření.Podlijeme lžičkou vody a necháme vydusit.Výsledná chuť je nasládlá.
Orientální jatýrka
Recept ještě nebyl hodnocenNa wok pánev nalijeme trochu oleje, přidáme kari a sezamová semínka a necháme rozvonět. Pak přidáme zeleninu nakrájenou na kousky (kromě naklíčených luštěnin), lehce…
Polentový dort s tvarohem a pomerančovým želé
Recept ještě nebyl hodnocenPolentu smícháme s kypřícím práškem a špetkou soli. Přidáme jednu vaničku tvarohu, dvě vejce, olej, med a šťávu ze dvou pomerančů. Takto připravené těsto vtlačíme do…
Florentinská kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, přidejte oba cukry, vejce, máslo a utvořena hmotu. Těsto dejte odležet do chladu.Náplň: Máslo s oběma cukry a medem…
Zázvorové špaldové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte mouku, oba zázvory, skořici, sodu, cukr a sůl.Přidejte na plátky nakrájené máslo, med a vejce.Rukama nebo pomocí robotu vypracujte hladké těsto.Těsto…
Krupicové knedlíky s hruškovými povidly
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku smíchejte mléko se lžičkou cukru, lžičkou másla a krupičkou a uvařte hustou krupicovou kaši, nechte vychladnout.Vlhkýma rukama tvořte z těsta silnější…
Marocké kuře s harissou, olivami a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechno koření a přidáme sůl. Kuřecí prsa posypeme směsí koření a tu důkladně promasírujeme prsty do masa.V kastrolu rozehřejeme olej a na střední teplotě…
Sladký chléb s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme vodu, med, zasypeme moukou, přidáme máslo, sůl, skořici a droždí.Nastavíme na program Rychlý. Po signálu přidáme rozinky.
Kure na sezamu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny zmiešame okrem sézamu. Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do druhého dňa postáť. Kura pred pečením posypeme sézamom. Podávame s ryžou a…
Krása z marcipánu
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience smícháme dohromady a hmotu propracováváme. (Zpočátku si můžete myslet, že se to nespojí.) Propracování je důležité, aby se marcipán nelepil. Vše můžete…
Koláč z kaše s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, pudinkového prášku, vloček a krupičky uvařte kaši a oslaďte ji medem. Kaše by neměla být úplně tuhá, měla by být ale uvařená dohusta. Přimíchejte do ní mleté…
Salát z bílé ředkve s kyselou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme ředkev, kyselou okurku pokrájíme na větší nudličky, cibuli na kostičky.Smícháme šťávu z citrónu, med, sůl, pepř.Zálivku nalijeme na salát, promícháme a…
Krém z ovoce a mrkve i pro diabetiky
Recept ještě nebyl hodnocenBanán nakrájíme na kolečka, mrkev a hrušku nastrouháme na velkých slzičkách nahrubo. Rozmixujeme na hladkou kaši, přidáme kakao, skořici a med, promícháme, ochutnáme.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
