Koláč s plněnými meruňkami

ejmik Kuchařka: ejmik

Doba přípravy: 60 minut 12 porcí Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 2 názory

Suroviny

300 g meruňek
30 g rozinek
2 lžíce medu
50 ml rumu
250 g másla
250 g cukru krupice
4 vejce
400 g hladké mouky
1 kypřící prášek do pečiva
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve namočíme rozinky do rumu a necháme je asi hodinu nasáknout. Pro přípravu těsta utřeme změklé máslo s polovinou cukru a žloutky do pěny.

  2. Z bílků a druhé poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě obojí opatrně vmícháme do žloutkové pěny. Hotové těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku s vyšším okrajem.

  3. Povrch těsta uhladíme a pokládáme na něj půlky meruněk důlkem od pecky nahoru. Rozinky, které mezitím nasákly rumem, smícháme s medem a lžičkou je vkládáme do dolíčků meruněk.

  4. Koláč s meruňkami a medovými rozinkami pečeme na 180°C asi 40 minut. Upečený koláč necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme na čtverce. Můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koláč s plněnými meruňkami

  • bara.it bara.it

    Tak jsem v case merunek vyzkousela i tento receptik. Moc se mi libil napad s rumovyma rozinkama v merunkach. Co me opravdu dostalo je ale testo - neobycejne chutne. Udeluji bodika :yes:2:yes: a myslim, ze by si jich tento receptik zaslouzil i vice:-K:-K:-K S dovolenim pridavam i fotku:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Docela pěkné ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: koláč s merunkami merunkovy kolac od babici hruškový koláč od babici buchta s plněnými meruňkami meruňkový koláč australské koláče babica meruňkový koláč australský koláč babicovi dobroty australský koláč babicovi dobroty