Koláč s malinami a mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenSušenky, mandle rozmixovat, přidat máslo, udělat drobenku, natlačit na dno a okraje formy a dát chladit do lednice.Šlehačku ušlehat s cukrem, vmíchat mascarpone a…
Med - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Modré rohlíky se špaldou
Recept ještě nebyl hodnocenVe 100 g vody rozmícháme med, droždí a 130 g hladké mouky a tento kvásek necháme 45 minut kynout. Pak k němu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které v míse…
Medovník s včelími úlky
Recept ještě nebyl hodnocenV mikrovlnce rozpustíme Heru přídáme cukr,med,vejce promícháme a přidáme prášek do pečiva a mouku.Vymícháme hladké tužší,ale stále tekuté těsto.Na 2 pečící papíry si…
Panenka plněná sušenou švestkou s nivovou omáčkou, salát s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nařežeme na stejně velké "špalíčky", do každého špalíčku uděláme nožem kapsu, kterou naplníme sušenými švestkami. Špalíčky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na…
Mrkvový salát s jablky a medem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme mrkev a jabla nastouháme na jemném struhadle,pokapeme citronovou šťávou aby nám jablka nezhnědla a promícháme. Med,l olej a vodu smícháme a vlijeme do salátu.…
Dušené kuře se zeleninou po korejsku
Recept ještě nebyl hodnocenSkleněné nudle namočíme do teplé vody asi na 20 minut. Smícháme všechny ingredience na omáčku. Brambory i cibuli nakrájíme na středně velké kousky, mrkev na menší kousky…
Jablíčka naruby
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a vykrojíme jadřince. Nakrájíme na tenké plátky (já používám plátkové struhadlo. Plech vymažeme máslem a boky vysypeme špaldovou moukou.Jablka naskládáme…
Svatební dortík pro super holčinu :o)
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus 1 ( na spodní díl jsem dělala dvojitou dávku na horní 1/2dávku) Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru,…
Tomatová polévka studená
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozpálit olej, přidáme nakrájená rajčata, badyán, kardamon, koriandr, med a vše pár minut restujeme-až rajčata pustí šťávu. Badyán vyndáme a základ na…
Vegan salát (i pro nevegany)
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na malé kostičky, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut při 180°. Tempeth pár hodin před přípravou…
Mušle na citronovém rizotu
Recept ještě nebyl hodnocenJakobske musle nalozime na 1-2 hodiny do smesi dle popisu (krome soli a pepre). Doba grilovani je asi tak 10 min. Musle maji lehce ruzovy nadech. Nakonec lehce osolit a…
Mátovo-čokoládový pudink s chia semínky
Recept ještě nebyl hodnocenPudink uvaříme podle návodu jako klasický pudink. Rozlijeme do pohárů a ozdobíme kuličkami a oříšky.Chia verze: Banán umixujeme s mlékem. Přidáme chia semínka a…
Grapefruitový salát, plný vitamínů
Recept ještě nebyl hodnocenGrapefruity dobře omyjeme, oloupáme, rozdělíme na měsíčky, ze kterých stáhneme slupičky, šťávu se snažíme zachytit - je to trochu pracné, ale stojí to za to. Kousky…
Nepečené brownies z datlí bez přidaného cukru
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem sekáčkem, do kterého jsem dala vlašáky, kakao, špetku soli a vše jsem společně rozmixovala.Datle jsem zvlášť rozmixovala pomocí tyčového mixéru. Ne všechny…
Dezert z mléčné rýže
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou rýži dáme vařit s mlékem, špetkou soli a vanilkovým luskem. Když je rýže dostatečně měkká, vyjmeme lusk a do rýže vmícháme plátek másla, med podle chuti.Na…
Mandlové muffiny s pudinkovým krémem (dietní)
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme pomleté mandle s práškem do pečiva nebo vinným kamenem, skořicí a kakaem. Přidáme vejce, arašídové máslo, med a opatrně vmícháme mléko, aby nám vzniklo…
Kuřecí řízečky s medovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 200 °C. Pekáč vymažte olejem. Nakrájené maso, osolte a opepřete, zlehka obalte v mouce, pak v prošlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Řízečky…
Parmezánové misky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenParmezánová miska: Připravíme si misku nebo větší sklenici, na které budeme parmezánovou placku tvarovat. Pánev lehce potřeme olejem a parmezán na ní pomocí lžíce…
Koka kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny zpracujeme v hladké těsto.Vytvoříme kuličky, které lehce zmáčkneme vidličkou.Pečeme na 190°C 10 minut.
Jogurtové kroupy
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt s kroupami a medem smícháme. Přidáme ovoce podle chuti, zasypeme skořicí. Lze použít i ochucený jogurt nebo jiné ingredience, např. rozinky, sušené brusinky,…
Švestkový chleba na špízu
Recept ještě nebyl hodnocenV míse ve vlažné vodě rozpustíme med a dobře rozmícháme sušené droždí. Po částech zapracujeme mouku se solí a vypracujeme hladké, nelepivé těsto. Na pomoučeném vále do…
Špaldové kakaové palačinky s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenDobře metlou promícháme a necháme 15 minut stát, pak pečeme tenké palačinky.Tvaroh, smetanu, cukr a citronovou kůru ušleháme.Palačinky naplníme tvarohem a borůvkami.
Jogurtové medovníčky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce a žloutek prošleháme s cukrem a medem, přidáme jogurt, koření a olej. Promícháme a postupně přidáváme i prosátou mouku s jedlou sodou.Vypracujeme těsto - je dost…
Perník po prabábi
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin umícháme těsto a vlijeme do řádně vysypané formy (babi vysypávala kokosem, ale mně se osobně nedaří to, aby nebyl spálený :D ). Dáme péct do předehřáté…
