Jogurtová "zebra"
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu v dostatečném přdstihu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a promícháme…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční nádivkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky, které vzdálené připomínají karlovarský přílohový, ale použitými surovinami jasně připomenou svátky jara. Bylinky, kopřivy, ochucení muškátovým květem a uzené…
Jahodový dort s cukrářskými piškoty
Recept ještě nebyl hodnocenLetní dort, plný jahod, vypadá na pohled opravdu nádherně. Nejenže vypadá nádherně, báječně také chutná. Krásně obložený cukrářskými piškoty, převázaný stuhou, potěší…
Čoko-malinový/jahodový dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento elegantní dort je ideální pro slavnostní příležitosti, rodinné oslavy nebo jen tak, když chcete potěšit své blízké něčím výjimečným. Nadýchané kakaové těsto je…
Výtečný tvarohový koláč s kakaovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a cukrem. Přidáme Heru nakrájenou na kousky, vejce a špetku soli. Vypracujeme hladké těsto, které na 30…
Kadlíkovo husoknedlozelo s poobědovým moučníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenChcete připravit slavnostní oběd? Nechte se inspirovat naším receptem. Přichystáte podle něj pečenou husu, vonící kmínem a zelí, zahuštěné strouhaným bramborem. Sladkou…
Hrnkové knedlíky z jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky předem nakrájíme na kostky a necháme oschnout, nebo je usušíme v troubě. Smícháme všechny sypké suroviny.Vejce rozmícháme s jogurtem a mlékem. Spojíme vše…
Zase tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřít všechen cukr se žloutky a máslem.Pak přidat tvaroh, tuhý sníh z bílků a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva. Umíchat do hladkého a nadýchaného…
Bramborové bochánky se salámem
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé brambory od oběda rozšťoucháme a přidáme vejce, trochu mléka a hrubou mouku tak, aby vzniklo hustší tešto. Z něj děláme bochánky, které naplníme uzeninou. Obalíme…
Třený borůvkový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a rozměklé máslo, vše smícháme a přidáme sníh z bílků a zaděláme ani ne tuhé ani řídké těsto. Namažeme na…
Škubánky s mákem a povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept ze staré kuchařky: Vezmi asi 1/2 kg brambor, pokrájej je na silné koláčky a dej do vody vařiti. Když se počnou vařiti, sečkej asi 1/4 hodiny, pak nasyp do…
Čokoládová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk třeme s cukrem do pěny, přidáme rum a ještě chvíli šleháme. Pak přidáváme po jednom celém vejci - postupně a vždy dobře rozšleháme, pak mouku smíchanou se…
Čokoládová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk třeme s cukrem do pěny, přidáme rum a ještě chvíli šleháme. Pak přidáváme po jednom celém vejci - postupně a vždy dobře rozšleháme, pak mouku smíchanou se…
Chlupaté knedlíky 2
Recept ještě nebyl hodnocen2 vařené brambory a 6 syrových (větších) nastrouháme a ze syrových slijeme všechnu vodu.Přidáme sůl, vejce a muku. Z této hmoty vypracujeme těsto.Lžící vykrajujeme noky,…
Gulášek s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš: Maso nakrájíme. Cibuli také nakrájíme (musí být ve stejném množství jako maso). Na sádle orestujeme cibuli, a to úplně do hněda. Přidáme maso, které necháme…
Plněné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěnou uzenou krkovici a oloupanou cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na lžíci oleje orestujeme třetinu cibule dozlatova, přidáme krkovici, rozetřený česnek a…
Povidlové taštičky z bramborovo-tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVařené studené brambory nastrouháme najemno, přidáme tvaroh, mouku a špetku soli a vypracujeme těsto (neřídne jako bramborové). Rozválíme placku asi 5 mm silnou,…
Karlovarské knedlíky v ubrousku
Recept ještě nebyl hodnocenŽemle rozkrájíme na kostičky a zvlhčíme mlékem rozšlehaným se žloutky, rozehřátým máslem a solí a necháme prosáknout. Po té vmícháme mouku a sníh z bílků. Těsto ve tvaru…
Jablkový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, nastrouháme (případně vyklopíme ze sklenice), promícháme s cukrem a rozmíchanými vejci. Necháme asi 10 minut stát. Pak přidáme rozehřátý prochladlý tuk,…
Řezy "Pražská brusle"
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr a změklé máslo. Doprostřed uděláme důlek a postupně zapracujeme vejce, která do něj rozklepneme.Těsto rozválíme…
Švestkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké ingredience, pak přidáme vše ostatní a promícháme. Do vymazané a vysypané formy vkládáme po lžíci těsta, přidáme na kousky nakrájené švestky a znovu dáme…
Rybízový koláč s jogurtem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou heru rozetřeme s vanilkovým cukrem i moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme žloutky, sníh z bílků a prosátou mouku. Nakonec vmícháme bílý jogurt.Těsto dáme…
Rybízový koláč s jogurtem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou heru rozetřeme s vanilkovým cukrem i moučkovým cukrem do pěny. Postupně zašleháme žloutky, sníh z bílků a prosátou mouku. Nakonec vmícháme bílý jogurt.Těsto dáme…
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala barvu.Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek, osolíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
