Litý koláč s podmáslím a rybízem
Snadný litý koláč s rybízem a drobenkou zůstane díky podmáslí vláčný i několik dnů. Těsto se připravuje jednoduchým smícháním všech surovin bez nutnosti zdlouhavého šlehání. Chuťově se skvěle pojí s kyselkavým rybízem a křupavou máslovou drobenkou.
Postup přípravy
Krok 1: Začneme přípravou drobenky. Do misky vsypeme hrubou mouku, moučkový cukr a přidáme na kostičky nakrájené máslo. Prsty vše promneme až vznikne drobivá směs. Pokud si nechceme ušpinit ruce, můžeme směs zpracovat vidličkou. Hotovou drobenku odložíme stranou.
Krok 2: Rybíz odstopkujeme, propláchneme a necháme okapat na sítku, případně osušíme papírovou utěrkou.
Krok 3: Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 180 °C. Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml.
Krok 4: Do mísy nasypeme cukr, přidáme vejce, olej, podmáslí a vše prošleháme. Do tekuté směsi prosejeme mouku s kypřicím práškem a přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru. Vše promícháme do hladkého litého těsta.
Krok 5: Těsto nalijeme na připravený plech, poklademe rybízem a posypeme drobenkou.
Krok 6: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova 25–30 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Pokud je po vytažení suchá a čistá, je upečeno.
Krok 7: Hotový koláč necháme vychladnout, nakrájíme ho na řezy a podáváme.
Zveřejněno 4. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Litý koláč s podmáslím a rybízem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOzlW
Moje poznámka
Litý koláč s podmáslím a rybízem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOzlW
Nejnovější recepty
Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí
Přidáno před 2 hodinami
Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin
Přidáno před 3 hodinami
Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové lokše s jatýrky
Přidáno před 13 hodinami
Pečená kachna se švestkovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí kaldoun s knedlíčky
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s lesním ovocem
Myska96 před 3 hodinami
Hrnkový dort
tereza02 před 4 hodinami
Italská citronová bábovka
Jan Nemec před 4 hodinami
Chili con carne
bobnak před 4 hodinami
Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta
Evellinka před 5 hodinami
Myslivecké věnečky - strojkové cukroví
Ilona71 před 5 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
Igracek před 7 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Sasid před 7 hodinami
Křehký koláč s jablky
andy.mocuba před 8 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
2709sari před 8 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
olej,
vejce,
cukr krystal,
podmáslí,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
kůra citronová,
cukr vanilkový,
rybíz,
mouka hrubá,
máslo,
cukr moučkový
Komentáře (1)