Name: Koláč s dušenými jablíčky
Ingredients: TĚSTO:; 370 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; 120 g tuku; 1 vejce; 1 prášek do pečiva; trochu mléka (2 - 4 lžíce); špetka soli; NÁPLŇ:; 8-10 jablek podle velikosti - velkých stačí 8; 80 g másla; citronová šťáva z 1/2 citronu; 2 vanilkové cukry; cukr podle chuti; 250 g zakysané smetany; 2 vejce; 3 polévkové lžíce vanilkového pudinku; 4 lžíce javorového sirupu - můžeme nahradit medem; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Kuchařka: mysulka

Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 42 názorů

Suroviny

TĚSTO:
370 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
120 g tuku
1 vejce
1 prášek do pečiva
trochu mléka (2 - 4 lžíce)
špetka soli

NÁPLŇ:
8-10 jablek podle velikosti - velkých stačí 8
80 g másla
citronová šťáva z 1/2 citronu
2 vanilkové cukry
cukr podle chuti
250 g zakysané smetany
2 vejce
3 polévkové lžíce vanilkového pudinku
4 lžíce javorového sirupu - můžeme nahradit medem
tuk na vymazání plechu
mouka na vysypání plechu

Recept si zatím oblíbilo 40 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Jablka oloupeme, vykrojíme jadřince a nakrájíme na kousky. Pak dáme do kastrůlku, ve kterém jsme si rozehřáli máslo, přidáme citronovou šťávu, vanilku a trochu cukru, podle toho jak kyselá máme jablka. Chvilku podusíme, aby jablka vsákla všechny chutě, pak dáme vychladit.
Do zakysané smetany dáme vejce, pudink, javorový sirup a prošleháme, nakonec přidáme vychlazená jablka a promícháme. Podle chuti můžeme trošku přisladit.
Všechny suroviny na těsto smícháme a vypracujeme, pak vymačkáme na vymazaný a vysypaný plech a uděláme okraj.
Na těsto rozetřeme náplň a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při 180°C přibližně 35-40 minut.

Kuchařka: mysulka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Koláč s dušenými jablíčky

dadka
11. 3. 2016 16:27:05

Výborný recept,je moc dobrý,dávám bodík

Odpovědět
geibri
3. 12. 2013 19:36:33

Koláček není špatný...jen to těsto je sušší než jsem zvyklá...příště ho udělám z těsta který používám na hraběnčiny řezy....

Odpovědět
geibri
3. 12. 2013 19:00:03

Právě dopečeno a chladí se.....až ochutnám dám vědět

Odpovědět
Nikina
19. 10. 2013 18:40:09

Výborný koláč! Tlačil mě čas, tak jsem použila křehké těsto zbytek již dle receptu. Přidávám důkazní foto a samozřejmě bod

Odpovědět
katyvypl
27. 3. 2013 17:33:54

Vyzkoušeno a moc chválím! Manžel byl doslova unešen. Takže přidávám mezi oblíbené a uděluji zasloužený bodík.

Odpovědět
lenka.ov
2. 3. 2013 16:27:32

Odpovědět
Bahula
1. 3. 2013 18:53:06

Pěkný koláček

Odpovědět
niki(neregistrovaný)
28. 2. 2013 20:55:58

Děkuji za info! O víkendu recept vyzkouším snad budu úspěšná.

Odpovědět
mysulka(autorka receptu)
27. 2. 2013 18:46:51

Jitkas: to je v pořádku

Odpovědět
Jitkas(neregistrovaný)
27. 2. 2013 18:40:28

Mysulko, promin, necetla jsem komentare.

Odpovědět
mysulka(autorka receptu)
27. 2. 2013 18:33:50

Jitkas: psala jsem to Niki - velký klasický plech 30/39 cm

Odpovědět
Jitkas(neregistrovaný)
27. 2. 2013 18:14:28

Mysulko, mohu vedet velikost tveho pekacku?? Recept je opravdu hezoucky.

Odpovědět
mysulka(autorka receptu)
27. 2. 2013 18:06:55

niki: Niki je to klasický velký plech 30/39 cm.

Odpovědět
mysulka(autorka receptu)
27. 2. 2013 18:06:02

aisha: Aisho děkuji

Odpovědět
mysulka(autorka receptu)
27. 2. 2013 18:05:21

JituskaS: Jituško děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že chutnalo

Odpovědět