Kokosový koláč s krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: 7 bílků ušleháme na sníh, přidáme krystal. cukr, hladkou a hrubou mouku, vše smícháme a přidáme kokos, řádně vymažeme plech, nalijeme těsto a pečeme při mírné…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory ve slupce nastrouháme, osolíme, a velmi dobře proděláme s hrubou moukou. (Co nejvíce vypracovat s dost mouky.)Salám, špekáčky nakrájíme na velmi jemně…
Tvaroho makový dortořez
Recept ještě nebyl hodnocenZ prvních ingredincí vypracujeme na vále, nebo silikonu těsto. Oddělíme menší třetinu na dozdobení vršku. Těsto rozprostřeme do olejem vymazané klasické dortové formy…
Placičky z pekingského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMléko rozšleháme s vejcem. Přisypeme nakrájené zelí a pórek na drobno, uzeninu na kousky. Přidáváme vejce a mouku tak, aby těstíčko bylo jak na bramboráky Dochutíme…
Žloutková fantazie
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehejte s veškerým cukrem do pěny. Z bílků ušlehejte pevný sníh. Obě hmoty lehce spojte a přidejte mouku s kypřícím práškem a kakaem. Vmíchejte olej. -------…
Bramborovo-tvarohové knedlíky.
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny smícháme v hladké těsto, aby se nelepilo. Nakrájíme, doprostřed dáme švestky a utvoříme knedlík. Vložíme do vroucí vody, vaříme 7-10 minut. Podáváme s cukrem a…
Ořechový dortík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšlehejte. Mouku promíchejte s práškem do pečiva, skořicovým cukrem a drcenými vlašskými ořechy. Směs vmíchejte do vyšlehaných vajec, pak přidejte olej a…
Tvarohové řezy s rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, tuk a cukr našleháme do pěny, pak přidáme tvaroh a ostatní, nakonec do těsta lehce zabalíme sníh z bílků. Pečeme v předehřáté troubě na plechu vyloženém pečícím…
Plněný bramborový knedlík jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZ bramborového těsta vyválím obdelník, který posypu na kostičky nakrájeným salámem. Zatočím jako závin a dám vařit asi na 25 min. Cibuli nakrájím a osmažím do zlatova.…
Drobenkové muffinky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme drobenku. Vymažeme tukem a vysypeme moukou formičky (u silikonových tato práce odpadá), které pak plníme do jedné třetiny drobenkou a…
Noky paní Marušky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme do pěny a postupně do něj zatřeme žlouty. Pak přidáváme po částech mouku a mléko. Lžíci mouky smícháme s práškem do pečiva a odložíme na později. Necháme…
Kořeněná vinná klobása
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájíme na kousky cca 20 - 30 cm dlouhé a stočíme je do šneku, ne příliš pevně, aby ve středu zůstala mezera. Šneky sepneme párátkem, aby držely tvar.Mouku…
Chlupate noky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSyrove brambory oloupeme a nastrouhame najemno. Vymackame prebytecnou vodu a smichame s vejcem, zloutkem, moukou, opeprime, osolime a lzickou odebirame nocky, ktere…
Kuľaša bramborová nebo kukuřiční
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaková kuľaša: Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Varíme ich v osolenej vode, až kým nie sú celkom mäkké. Vody má byť len toľko, aby prikryla zemiaky. Uvarené…
Filé na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osolíme, pokapeme citrónem a necháme odležet. Pak je obalíme v mouce a prudce opečeme. Přidáme nakládané žampióny, kapii, na plátky nakrájený pórek, podusíme a…
Domácí bagety s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto pořadí dáme suroviny do domácí pekárny a zapneme program těsto. Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 kousků, vyválíme bagetky tak, aby se nám vešly na plech ve 2…
Bílkovomedové tyčinky plněné krémem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky šleháme s cukrem v páře, až je hmota hustá, pak přidáme kakao, ořechy, mouku a med. Lehce promícháme. Těsto dáme do sáčku, stříkáme na plech s pečícím papírem 4-5…
Nudlové těsto III.
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosejeme mouku, uděláme do ní důlek, do něho dáme vejce a žloutky. Do mouky rozsekáme máslo. nejdříve zpracujeme nožem, pak rukama. Těsto hněteme, až se nechytá…
Nepečený dezert z máslových sušenek
Recept ještě nebyl hodnocenV menším kastrolku uděláme z cukru karamel, zalijeme studeným mlékem (pozor !) a úplně rozpustíme. V části mléka z druhého hrnečku rozkvedláme mouku promíchanou s kakaem…
Krůtí polévka paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce se studenou vodou vložím krky a kost, osolím, přidám koření, cibuli, česnek a přivedu k varu. Stáhnu oheň (snížím teplotu) a nechám pomalu vařit. Po ½ hod.…
Bramboráky s anglickou slaninou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu. Přidáme k nim ostatní suroviny a dobře promícháme. Pokud nemáte čerstvý křen, můžete použít i kupovaný ve sklenici.…
Jahodová roládka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloužky rozšleháte s horkou vodou, přídáte moučkový cukr a ušleháte do pěny. Po částech vmícháte mouku a kypřící prášek. Z bílků ušleháte tuhý sníh, všleháte vanilkový…
Bramborové taštičky plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenVychladlé oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle do mísy, přidáme vejce, osolíme dle chuti a promícháme. Pak dle potřeby přidáme mouku, tolik, abychom…
Rychlá jablečná dietní buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme a nalijeme na lehce vymazaný plech, já mám teflonový, tak ani nemažu.A pečeme cca 20-30 min. při cca 180-200stupn.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
