Maková bábovka se švestkami

Irule Kuchařka: Irule

Doba přípravy: 1 hodina Moučníky , Bábovky 13 názorů

Suroviny

250 ml smetany ke šlehání 33%
200 g krupicového cukru
1 vanilkový cukr
3 vejce
100 g hladké mouky
150 g mletého máku
3 PL mléka
hrst sušených švestek (já použila mražené švestky)
1 lžička prášku do pečiva
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smetanu ušleháme do polotuha se 100 g cukru a vanilkovým cukrem. Zašleháme žloutky, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem a mléko.

  2. Z bílků a zbytku cukru ušleháme tuhý sníh a spolu se švestkami zapracujeme do těsta.

  3. Pečeme při 175°C asi 45 minut.

Poznámka

Zdroj: Apetit 2/2015

PL = polévková lžíce

KL = kávová lžička

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 314 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Maková bábovka se švestkami

  • Irule Irule(autor receptu)

    Inatorek: já děkuji za vyzkoušení :yes:

    Odpovědět

  • Inatorek Inatorek

    Babovka je vyborna, dekuji za recept<3:yes:

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Taky jsem na tuhle bábovku v Apetitu se zalíbením koukala..:-8:-D Moc se Ti povedla a vonět a chutnat musí úžasně!:yes: Já sušené švestky přidávám do vánoční tvarohové štoly a nemá to chybu!!:-p

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Zaujala mne nejen forma, ale především velice zajímavý, neotřelý způsob přípravy. Už se na ni chystám, musí být báječná:yes: A opět jako vždy - hrňte se do podobných všechno, kolem čeho proletěl mák, všechny hrnkové koláče atd:-//

    Odpovědět

  • Irule Irule(autor receptu)

    maiva: děkuji :-8:-8

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Irule:Nejen, že pěkně vaříš, pečeš:-p+:yes:, ale formy úžasné:-O:yes:

    Odpovědět

  • Irule Irule(autor receptu)

    Dajda: jojo bábovky jsou nás oblíbené :-p a na formy jsem já prostě zatížená, mám jich hromadu. Takže ty drahé jsem nepotřebovala, ale prostě musela je mít ;-) a teď jsou moje nejodlíbenější, moc dobře se v nich dělá :yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Irule: Ale vypadá jak stará měděná z nějaké zámecké kuchyně.:yes: (Pokud někdo napíše, že Vás urážím, tak to je prosím výsostná pochvala od člověka milujícího historii.) Je opravdu netradiční, ale jak píšete, levná taky ne, už jsem se dívala. Ale jestli pečete bábovku tak často, jak to vypadá podle velkého množství receptů, tak se myslím investovat více do kvality vyplatí. :-)

    Odpovědět

  • Irule Irule(autor receptu)

    jarda Kadic: já vím, ale jsem s něma spokojená - opravdu :yes:, ale ta cena je děsná, taky jsem se rozhodovala asi 2 roky ;-(

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Irule: normálně se mi protočily panenky při pohledu na ceny forem,......ale asi neodolám:-))

    Odpovědět

  • Irule Irule(autor receptu)

    Dajda: není po babičce, ale ani není nejlevnějsí ;-(, ale můžu říct, že mám 3 ty formy a nedám na ně dopustit :yes:

    http://www.nordic-ware.cz/formy-na-peceni-nordic/pecici-forma-bavaria

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    zizala: ... možná po babičce? Teď už jsou k dostání spíše jednoduché silikonové formy!

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ta forma je opravdu krásná. Pokaždé ji obdivuju :-8

    Odpovědět

Tématické fráze: maková babovka se švestkami bábovka se švestkami maková bábovka apetit makova babovka bábovka maková se svestkami maková babovka se švestkama perníková bábovka se švestkami bábovka s mákem a švestkami makova babovka se susenymi svestkami babovka se švestkama makova babovka se svestkami apetit maková bábovka s švestkami makova babovka ze svestkami maková bábovka se smetanou bábovka s mákem a se švestkami babovka s merunkami makova babovka se svestkami recept bábovka s mákem a švestkama zamecka bábovka bábovka še švestkma