Houskový knedlík s jáhly ve sklenicích
Suroviny
- 3 housky nakrájené
- hrnek uvařených jáhel
- 2 vejce
- od oka hrubé mouky
- sůl
- prášek do pečiva
- trochu mléka
- klidně něco zeleného
- máslo na vymazání sklenic či hrnků
- strouhanka na vysypání sklenic či hrnků
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny smícháme, těsto může být i řidší než na normální knedlíky.
Vymažeme a vysypeme sklenice, naplníme těstem a dáme do hrnce vařit.
Hrnec máme naplněný vodou do poloviny sklenic. Vařím prikryté 30-4O minut.
Poznámka od kuchařky
Jsou to hrnkové knedlíky, ale nemám stejně velké hrnky, tak vařím ve sklenicích IKEA.
Recept vznikl nedostatkem housek, normálně dělám knedlíky z 5 housek. Housek jsem měla málo, tak mě napadly jáhly, knedlík byl vláčný a dobře se krájel. Dělala jsem s jehněčím od Lenošky ze Spolíčka a domácím zelím od Haničky z Lipíčka.
Kuchařka: moncamahous
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houskový knedlík s jáhly ve sklenicích
-
Jáhly jsou zdravé, velmi stravitelné a chutné, dávám bodík :o)
