Suroviny
Porce: 10 - dle strávníků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 300 kJ / 2 223 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 63,46 g |
Tuky | 86,36 g |
Vláknina | 11,00 g |
Cholesterol | 244 mg |
Sodík | 643 mg |
Sůl | 1,26 g |
Sacharidy | 292,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C.
Krok 2: Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu vmícháme prosátý moučkový cukr. Pak přidáme prosátou bramborovou moučku s kakaem a amoniem a postupně přiléváme rozehřáté vychladlé! máslo. Nakonec jemně vmícháme rozinky.
Krok 3: Těsto vlijeme do chlebíčkové formy a pečeme asi 30 minut dle zkušeností s vlastní troubou. Pečení kontrolujeme špejlí. Po vychladnutí chlebíček vyklopíme z formy a necháme vystydnout.
Krok 4: Mezitím si v míse vyšleháme změklé máslo, přidáme tvaroh a vanilkový cukr a důkladně prošleháme. Přidáme rum. Do prosátého moučkového cukru přidáme půl sáčku Smetafixu a postupně vmícháváme do tvarohové hmoty.
Krok 5: Vychladlý chlebíček si nakrájíme na 1 cm plátky a rozložíme na linku. Všechny plátky si pomažeme krémem a teprve pak lepíme k sobě. Děláme tak, aby nám krém zbytečně nezbyl nebo nescházel.
Krok 6: Samozřejmě si můžeme udělat krému víc, asi o půl dávky a pomazat chlebíček i shora. Nebo můžeme po spojení všech plátků, chlebíček polít čokoládovou polevou. Já jen cukrovala. Hotový chlebíček dáme na pár hodin rozležet do chladu a pak krájíme šikmým řezem.
Zveřejněno 14. 4. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqM0
Moje poznámka
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EqM0
Nejnovější recepty
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno před 18 hodinami
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno 10. 7. 2025 09:00
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno 10. 7. 2025 06:47
Plněné sladké broskve
Přidáno 10. 7. 2025 06:08
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená zelňačka
Vašek před 3 minutami
TOP Banánový chlebík
danila před 40 minutami
Kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem a rýží
Sally.K51 před 42 minutami
Masové kuličky na kedlubnách
Liduš před 52 minutami
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 4 hodinami
Borůvkový koláč z Borovan pro domácí pekárnu
Lidolenka před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Cinderka před 16 hodinami
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 18 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 19 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 19 hodinami
Tématické fráze:
bílkový chlebíček,
bilkovy zakusek,
bílkový dort,
vajíčkový krém,
kakaový krém,
recept na bílkový dort,
bílkový chlebíček recept,
šodo chlebíček recept,
bilkovy krem na dort,
použití bílků,
zákusek s tvarohovým krémem,
bílkový chlebíček s tvarohem,
buchta do formy na biskubský chlebíček,
recepty z bílků,
tvaroh kakao recept,
zákusky s tvarohovým krémem,
šodo chlebíček,
bílkový chlebíček cukroví,
chlebíček vajíčkový recept,
smetafix
Suroviny:
bílek,
sůl,
cukr moučkový,
máslo,
škrob bramborový,
amonium,
kakao,
rozinky,
tuk hera,
mouka hrubá,
tvaroh měkký,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
smeta-fix,
rum
Komentáře (14)