Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špaldová bábovka s mákem a vlašskými ořechy

Name: Špaldová bábovka s mákem a vlašskými ořechy
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 270 g špaldová celozrnná hladká mouka; 90 g cukr krupice; 20 g Vanilkový cukr; 350 ml Čerstvé Bio plnotučné mléko; 125 ml Olivový olej vhodný pro teplenou úpravu; 3 Vejce; 150 g Vlašské ořechy; 65 g mák mletý; 2 velké zralé banány; 18 g Kypřící prášek bez fosfátů; Tuk na vymazání formy; Hrubá mouka na vysypání formy; Glukopur (hroznový cukr na posypání hotové bábovky)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

eurka

5 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

16. 9. 2011 11:35

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	19 984 kJ / 4 776 kcal
Bílkoviny	99,43 g
Tuky	287,50 g
Vláknina	63,39 g
Cholesterol	826 mg
Sodík	1 020 mg
Sůl	2,42 g
Sacharidy	416,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do malého kastrůlku dáme mák s vanilkovým cukrem a zalijeme 100 ml mléka. Přivedeme k varu a za stálého míchání prohříváme přibližně 3 minuty, poté odstavíme z tepla.
Banány si nakrájíme na kolečka a rozmixujeme (pokud nemáte mixér, stačí banány rozmačkat vidličkou).
Všechny suroviny dáme do velké mísy a společně rozmícháme vařečkou nebo ručním šlehačem.
Zapneme si troubu a mezitím, než se nám rozehřeje, si tukem vymažeme a strouhankou vysypeme formu na bábovku.
Pečeme 30-40 minut při 180-200°C (plynová trouba stupeň 3-4).
Po vychladnutí bábovku vyklopíme z formy a posypeme hroznovým cukrem.

Poznámka autorky receptu

Autor:jak postupu tak surovin Jana Škramlíková http://skramlikova.wordpress.com/

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (36x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bábovka s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaM 50 min

Banánové muffiny s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chute-sveta.cz 40 min

Špaldová žíhaná bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Puritas 75 min

Načíst daší

Komentáře

Jitka

20. 9. 2016 08:32

Bábovku jsem včera upekla a je výborná, opravdu nemá chybu a je zdravější než klasika

Veggie

20. 7. 2014 23:06

Babovka je luxusni, akorat jsme ji vysypali jeste teplou, tak se trochu rozpadla, ale na chuti ji to neubralo Jsem moc rada za takove zdrave recepty!!!