Sýrové krokety II.
Verinecka
Suroviny
- Na bramborové těsto:
- 800 g brambor (uvařených ve slupce)
- 200 g hrubé mouky
- 2 vejce
- sůl
- Náplň:
- 30% Eidam
- Niva nebo Hermelín
Postup přípravy receptu
Brambory dáme do mísy a rozšťoucháme na jemno, přidáme mouku a vejce a osolíme. V míse propracujeme a přendáme na vál a tvoříme malé kuličky, do kterých vtlačíme libovolný sýr, jak komu který chutná.
Nakonec obalíme jenom ve strouhance a dáme do rozpáleného oleje. Smažíme dozlatova.
Poznámka
Tento recept mám z časopisu Žena a Kuchyně
Kuchařka: Verinecka
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Sýrové krokety II.
a se sýrem..
![Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou](https://www.toprecepty.cz/fotky/recepty/0001/kroketyzrazim-z-brambor-plnene-masem-a-s-houbovou-omackou-75082-210-150-exact.jpg "Krokety[Zrazim] z brambor plnene masem a s houbovou omackou")
