Name: Kávové řezy III
Ingredients: 5 vajec; 20 dkg cukru; 15 dkg hrubé mouky; citronová šťáva z 1/2 citronu; Krém:; 25 dkg másla (tuku); 1 vanilkový puding uvařený bez cukru; 15 dkg moučkového cukru

Kuchař: toprecepty.cz

Moučníky , Řezy 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

5 vajec
20 dkg cukru
15 dkg hrubé mouky
citronová šťáva z 1/2 citronu
Krém:
25 dkg másla (tuku)
1 vanilkový puding uvařený bez cukru
15 dkg moučkového cukru

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Utřeme žloutky s cukrem do pěny, přidáme citrónovou šťávu a po částech mouku.
Lehce vmícháme sníh z bílků.
Vylijeme na vymazaný a vysypaný pech a pečeme ve vyhřáté troubě. Po vychladnutí placku překrojíme a jednu polovinu pokapeme kávovým extraktem, pomažeme krémem, přiložíme druhou polovinu placky a vršek ještě ozdobíme zbylým krémem.
Krém připravíme, když máslo s cukrem utřeme do pěny a po částech přidáváme vychladlý puding. Dochutíme rozpustnou kávou.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept