Voňavý pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: z bílků a vody ušleháme tuhý sníh, postupně do něj zašleháme cukr, žloutky a sypké přísady, na pečícím papíře upečeme piškot, upečený piškot překlopíme na…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Voňavý pomerančový dort
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda: z bílků a vody ušleháme tuhý sníh, postupně do něj zašleháme cukr, žloutky a sypké přísady, na pečícím papíře upečeme piškot, upečený piškot překlopíme na…
Šneky se škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenMouky nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme droždí, přidáme žloutek a cukr a přilijeme vlažné mléko, mírně promícháme na kašičku, ze které necháme…
Dýňové řízečky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenDýni očistíme i oloupeme, protože tepelná úprava bude jen velmi krátká a někomu by slupka mohla vadit. Poté ji pokrájíme na tenké plátky cca 4 mm.Žloutky rozmícháme s…
Čokoládové muffiny...
Recept ještě nebyl hodnocenMouka-kakao-soda-cukr..promíchat-vejce-máslo smíchat ručně-čokoláda na drobné kostičky, vše promíchat ručně-vystlat nádobu na muffiny košíčky-nalít těsto-péct 30 min. na…
Tvarohová bábovka s kandovaným pomerančem (citronem)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry do pěny. Přidáme tvaroh, hrubě nastrouhané velké jablko (cca 120 g), rozpuštěný vlažný tuk, pomerančovou nebo citronovou čerstvě nastrouhanou…
Hrnkové knedlíky s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenHlubší, širší hrnec naplníme do čtvrtiny vodou a uvedeme k varu.Do každého sáčku kápneme olej, mezi dlaněmi malinko promneme a sáčky vložíme do 250 ml hrnků.Vejce…
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme do světlehněda, Pak přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou dle…
Moučný šterc
Recept ještě nebyl hodnocenMúku pomaly a trpezlivo na sucho zahrievame a opražíme do bledohneda. Ak máme plyn, použijeme rozptyľovač plynu. Premiešavame a sledujeme farbu. Medzitým si nachystáme…
Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo a vyšleháme metličkou.Dále přidáme mouku, mletý mák, kypřící…
Nadýchaný a vláčný makový koláč s ostružinami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme vejce, přidáme mléko, zakysanou smetanu, tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr, máslo a vyšleháme metličkou.Dále přidáme mouku, mletý mák, kypřící…
Mandlove muffinky
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny, až se cukr úplně rozpustí. Postupně přidáváme vejce a stále důkladně mícháme. Na konec do směsi přidáme mouku,…
Palačinky s ovocem a zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si směs na palačinky a na trošce oleje je osmažíme. Palačinky namažeme jahodovou marmeládou a přehneme. Na talíř narovnáme dva trojúhelníčky, naskládáme…
Domácí sypané housky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vymíchám v pekárně.Nechám vykynout (program těsto). Upleteme housky a dáme na plech s pečícím papírem a necháme je ještě nakynout. Potřeme vajíčkem, ozdobíme …
Kynuté koláče višeň
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme nejdříve mléko, vejce, máslo, poté mouky smíchané s cukrem a solí a nakonec navrch rozdrobíme droždí. Zapneme program Příprava těsta. Po vykynutí…
Chlazený moučník s ovocným rosolem
Recept ještě nebyl hodnocenKefír, cukr a mouku s práškem do pečiva zamícháme a nalijeme na plech. Poklademe omytými jahodami a pečeme jen krátce do zlatova, neboť těsta je poměrně málo. Když je…
Koláčky s jablkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenDo trochy mléka přidáme cukr, droždí a část mouky (vše z přichystaného množství) a uděláme kvásek, který necháme 20 minut kynout.Ke kvásku přidáme zbytek surovin,…
Pařížské košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné a lahodné pařížské košíčky jsou ozdobou svátečního stolu a navíc chutnají tak skvěle. Křehkým košíčkům plněným nadýchanou čokoládovou šlehačkou s Ledovými kaštany…
Posvícenské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, cukru a droždí zaděláme kvásek a vlijeme ho do mouky, smícháme se solí a práškem a muškátovým květem. Přidáme žloutky a olej a vypracujeme těsto. Necháme…
Řezy se šlehačkou a lískooříškovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme krémem, aby trochu ztuhl. Do vlažné vody dáme rozpustit cukr a po té vsypeme mléko. Po smíchání přidáváme po kouscích máslo, vyšleháme a nakonec nutellu (stačí…
Plněné bramborové placky se zeleninovou směsí a tvarůžkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: oloupeme uvařené brambory a nastrouháme najemno, přidáme vajíčka, sůl a polohrubou mouku, vypracujeme těsto, které vyválíme a vykrajujeme z něho skleničkou tvary…
Retrokoláč s kysanou smetanou a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenPodle surovin šup do pečky a na program těsto. S těstem se dobře dělá. Z vykynutého oddělit třetinu. Větší část rozválet na plech(nevymazávám, dávám silkonovou podložku…
Cukrářská bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme se sádlem a cukrem do pěny. Přidáme kůru, rozinky, mléko, mouku s práškem do pečiva a lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. Dáme do dobře vymazané a…
