Koláčky z kysaného zelí

Name: Koláčky z kysaného zelí
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: cca 40 ks
Ingredients: 500 g kysaného zelí; 350 g polohrubé mouky; 150 g rozpuštěného másla (oleje); 1 vajíčko; 1/2 prášku do pečiva; pepř; sůl; 1 vajíčko; tvrdý sýr (ne Eidam, ale výraznější sýr, já dávám Volovec)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

17 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

3. 5. 2014 06:13

Porce: cca 40 ks

500 g 500 g kysaného zelí

350 g 350 g polohrubé mouky

150 g 150 g rozpuštěného másla (oleje)

1 1 vajíčko

1/2 1/2 prášku do pečiva

pepř

sůl

1 1 vajíčko

tvrdý sýr (ne Eidam, ale výraznější sýr, já dávám Volovec)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	11 329 kJ / 2 708 kcal
Bílkoviny	61,41 g
Tuky	142,62 g
Vláknina	23,50 g
Cholesterol	901 mg
Sodík	4,27 g
Sůl	10,90 g
Sacharidy	282,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kyslú kapustu jemne vyžmýkame a narežeme nadrobno.
V mise zmiešame kapustu, múku s práškom do pečiva, roztopeným maslom, vajíčkom, soľou a korením. Vypracujeme cesto.
Z cesta odoberáme malé kúsky, z ktorých vytvarujeme najprv guľôčky a potom ich sploštíme.
Každý koláčik potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme strúhaným syrom.
Pečieme pri strednej teplote doružova.
Podávame teplé k čaju alebo studené.

Poznámka autorky receptu

Koláčky sú najlepšie v ten deň, kedy sa upiekli, sú chrumkavé.

Volovec vyrába sabinovská mliekáreň, je to vynikajúci syr : http://www2.milkagro.sk/index.php?page=240&type=bl...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (128x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Lívanečky z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kroupovka 30 min

Ukrajinské (rychlé) kysané zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73

Načíst další

Komentáře

srettka

16. 5. 2014 08:15

to vypadá zajímavě, zelí já můžu i do buchet

tejaja

11. 5. 2014 06:29

Jana Remkova: Janka, môžeš použiť akýkoľvek syr výraznejšej chuti, Eidam nie, ten je nevýrazný, ale zase nič by sa nestalo, keby si dala aj Eidam
Ďakujem všetkým

JanaDorazinova

10. 5. 2014 20:12

Terezko, Volovec neznám, ale určitě bych si poradila. Nádherné foto a skvělý nápad

Anna Kocikova

5. 5. 2014 17:44

Chutné koláčky s krásným aranžmá

Mary-Kay

5. 5. 2014 15:50

Ja upekla,misto masla sadlo, misto kyp. prašku droždi, to je tak dobre, dekuji za vyborny recept, nevedela jsem co s kyselym zelim, ktere mam doma, ted ho využiji.