Kokosovo-ananasový dort / řez na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus na dortovou formu 22 cm: žloutky s cukry vyšleháme do pěny, vmícháme vodu s mlékem, mouku s kypřidlem a nakonec i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Obalená sýrová "vejce"
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se strouhankou, moukou, vejcem, vínem, kořením a dáme odpočinout do lednice. Hermelín, uzené maso a toustový chléb nakrájíme na malé kostičky,…
Kynuté bramborové lívanečky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky a v osolené vodě uvaříme. Z vařených brambor scedíme vodu, přilijeme mléko a rozšťoucháme na kaši. Necháme zchladnout.Houby…
Okaté hrnečkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chleba nakrájíme na kostky. Smícháme mouku, droždí, vejce, vlažné mléko, chleba, cibuli a sůl. Rovné hrnky vymažeme máslem nebo stačí vystlat mikrotenovým…
Křupavé parmazánové tyčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, vajíčko, parmazán, kysanou smetanu a nakrájené studené máslo. Propracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme v lednici nejméně…
Škubánky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a dáme vařit do osolené vody. Vody dáme trošičku více, než obvykle. Z uvařených brambor slijeme do jiného kastrůlku asi hrnek vody a přivedeme k varu.…
Maková bábovka od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozdělíme na žloutky a bílky.Žloutky vyšleháme do pěny s cukrem, pak přimícháme změklé máslo a po troškách mouku promíchanou s práškem do pečiva.Přilijeme mléko,…
Cuketové placky nasucho s máslem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambor a cuketu nastrouháme na jemno, necháme odstát a slijeme přebytečnou vodu. Potom smícháme všechny suroviny kromě másla. Pokud je těsto řídké, přidejte trochu…
Cuketový řez à la biskupský chlebíček
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový řez à la biskupský chlebíček je vláčný a nadýchaný moučník, který chutí připomíná tuto oblíbenou klasiku. Nechybí v něm kandované ovoce, nasekané ořechy ani…
Banánové pečené nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce. Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme vidličkou rozmačkaný banán. Pak střídavě a po částech olej, mléko…
Banánové pečené nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce. Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme vidličkou rozmačkaný banán. Pak střídavě a po částech olej, mléko…
Buštěhradské pohankové lívanečky
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme pohanku v mléce hodně do měkka. Přidáme vejce, mouku, česnek, majoránku, sůl a umícháme těsto. Pečeme na lívanečníku dozlatova.Dávám jí vařit více, zbylou…
Letní sezemické "vepřo, knedlo, zelo"
Recept ještě nebyl hodnocen"Zelo": Cuketu omyjeme, oloupeme (úplně mladou loupat nemusíme) a nastrouháme na hrubo. Posolíme a necháme pustit tekutinu, kterou z větší části vymačkáme a slijeme. Na…
Šneky naslano nejen s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kynuté šneky jsou skvělou volbou na večeři, pohoštění i do svačinového boxu. Nadýchané těsto naplníme cuketou, sušenými rajčaty, slaninou a sýrem, stočíme do…
Šneky naslano nejen s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé kynuté šneky jsou skvělou volbou na večeři, pohoštění i do svačinového boxu. Nadýchané těsto naplníme cuketou, sušenými rajčaty, slaninou a sýrem, stočíme do…
Maminčiny škvarkové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky rozsekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme mouku, smetanu, žloutky, droždí rozpuštěné v mléce, sůl a víno. Zpracujeme těsto a podle potřeby přidáme trochu mouky.…
Skládaný slaný škvarkový koláč – trhací
Recept ještě nebyl hodnocenSkládaný slaný koláč z kynutého těsta s bramborami a škvarky vytvoří po upečení efektní trhací strukturu. Jednotlivé vrstvy se snadno oddělují, takže se koláč dobře…
Dýňový chléb se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, sezamovými semínky, sušenými bylinkami a strouhaným sýrem a vmícháme najemno nastrouhanou syrovou dýni (vydlabanou a oloupanou) a…
Kakaové brownies s arašídovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpustíme a přidáme do něj kakao, cukr a sůl a až se vše spojí, necháme vychladnout.Poté přidáme 2 vejce a mícháme, než těsto zhoustne.Nakonec postupně vmícháme…
Holandské sekané řízky v sezamové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenVečer připravíme masovo- sýrovou hmotu (sýr nastrouhat na malých slzách), včetně koření, rohlíků, mléka, vajíčka, mouky. Dáme přes noc do lednice.Druhý den nasypeme…
Smetanová bublanina s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme se žloutky a oběma cukry do pěny. Pak vmícháme smetanu a prosátou moukou s kypřícím práškem. Nakonec zlehka zpracujeme bílky vyšlehané na pevný sníh…
Jogurtový koláč se skořicí a letním ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenLetní ovoce skvěle chutná jak čerstvé, tak i třeba jako součást lahodného moučníku. Lité jogurtové těsto doplníme kousky ovoce, které máme zrovna po ruce. Punc…
Šlehačkový táč s rebarborou a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný kynutý táč, s křupavou skořicovou drobenkou navrchu a krásně jemným, vláčným těstem díky smetaně. Náplň z jablek a rebarbory dodá moučníku zajímavou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
