Marcipánový dort

zuzanka95 Kuchařka: zuzanka95

Dorty 7 názorů

Suroviny

(korpus srdce:)
8 vajec
20 dkg cukru
20 dkg polohrubé mouky
5 dkg ořechů
2 lžíce studené vody
citron - kůra
dle potřeby kakao (nemusí být)
(korpus bábovka:)
5 vajec
15 dkg cukru
15 dkg pol. mouky
hrst ořechů
1 lžíce vody studené
citron - kůra
kakao dle potřeby
krém:
3/4 l mléka
2 vanilkové pudinky
1,5 másla
cukr dle chuti
marcipán:
50 dkg cukr moučka
50 dkg sušeného mléka
mandlové aroma (pár kapek)
voda
potravinářské barvivo
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus:
    Oddělíme si bílky od žloutků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a postupně přidáváme cukr, vyšleháme a přidáváme po jednoum žloutky.

  2. Přidáme po lžících vodu a nakonec pomale vmícháme mouku smíchanou s ořechy a lehce promícháme.

  3. Vlijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme na 180 stupňů.

  4. krém:
    Uvaříme si pudink a vychladlý smícháme s máslem a cukrem a vyšleháme.

  5. Marcipán:
    přesátý cukr a suš. mléko smícháme s vodou a mandl. aroma a vypracujeme těsto. Dle potřeby obarvíme potr. barvivem.

Poznámka

Aby se marcipán více lesk je dobré ho potřít troškou oleje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Marcipánový dort

Tématické fráze: marcipánový dort recept na marcipánovy dort marcipánový dort recept marcipánový kapr marcipanovy kralik dorty z marcipanu marcipánový dort kapr dort kuře z marcipanu marcipan na dort marcipánový dort králík marcipanovy dort kachna jak udělat marcipánový dort marcipán na dorty marcipanoví dort recept marcipánový dort marcipanovy dort s pudinkem marcipanovej dort dorty z marcipánu recepty dort kralik marcipanovy zajicek