Bábovka s kakaem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem, pak přidáme ostatní suroviny (kromě bílků kakaa a mandlí), ušleháme, nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.Těsto rozdělíme na tři části,…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Žloutky ušleháme s cukrem, pak přidáme ostatní suroviny (kromě bílků kakaa a mandlí), ušleháme, nakonec vmícháme zlehka sníh z bílků.Těsto rozdělíme na tři části,…
Kukuřici nasypeme do vroucí osolené vody a povaříme 5 minut. Scedíme a necháme zchladnout. Vejce rozšleháme s mlékem, moukou a práškem do pečiva, těstíčko by mělo být…
Nálev z plechovky cizrny nalijeme do misky a vyšleháme z ní sníh. (jde to úplně skvěle) Přidáme žloutky a zase vyšleháme.Zvlášť do misky dáme obě mouky, prášek do…
Jablka nastrouháme. Žloutky ušleháme se změklým máslem a cukry.Ke žloutkové směsi přimícháme pramínkem mouku s kakaem, nastrouhanými ořechy a sodou. Zapracujeme…
Brambory uvaříme den předem, oloupáme je a nastrouháme na jemno. Dáme je do mísy a přidáme na jemno nastrouhaný sýr, vejce a sůl. Těsto promícháme, prkénko posypeme…
1. Připravíme těsto jako na palačinky, akorát slané. Pórek nakrájíme na půlkolečka a spaříme. Uzenou krkovici na kostičky. 2. Do těsta vmícháme uzené i pórek. Necháme…
Ve velké míse smícháme mouku se solí. Uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, přidáme cukr, odměříme přibližně 350 ml teplé vody a polovinu jí vlijeme…
Udelame si z polohrube mouky testo, testo rozvalime valeckem. Testo posypeme sladkou paprikou. Sladka paprika na posypani obsahuje 3 spetky. Polijeme decentne trochou…
Připravíme si vyšší mísu, sklenici o objemu 0,3 litru, plech 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem. Troubu necháme vyhřát na 170 st.Těsto připravíme tak,…
Nejdřív připravte polevu. Do vroucí smetany přidejte kousky čokolády, promíchejte a nechte rozpustit. Dejte do chladu. Z jedné lžíce cukru, droždí a několika lžic…
Nejdříve ušleháme z bílků tuhý sníh. V elektrickém šlehači ušleháme žloutky, moučkový cukr, rum. vodu a olej do hustého krému, do kterého přidáme 1/4 sněhu a rozšleháme…
Vejce utřeme s cukrem, střídavě přidáváme mouku s práškem, olej, kávu a rozmačkané banány. Pečeme při 170°C asi hodinu. 1/4 můžeme obarvit kakaem.
V misce vyšleháme na kašičku vejce s česnekem, zázvorem a kari kořením, kterou dle chuti osolíme, přilijeme pivo (případně jinou námi vybranou tekutinu), přisypeme mouku…
Houby rozdrtíme a namočíme na 2 hodiny do vody – množství vody jen do výše hub! Přidáme trochu soli, kmínu, pepře bylinek a velmi pomalu vaříme cca 15 minut – ne úplně…
Obkreslíme dno dortové formy 23 cm široké 5x a vystřihneme. Zalijeme šálek silné kávy. Do mísy dáme celá vejce, ušleháme je do pěny a vmícháme do nich sůl, cukr,…
Uvařené oloupané brambory nastrouhat, přidat sůl, mouku a vejce a zpracovat. Z těsta tvořit válečky asi 10 cm dlouhé a hned vhodit do vroucí osolené vody a vařit 15 až…
Připravíme si drobenku. Máslo rozpustíme například v mikrovlnné troubě a promícháme ho s cukrem a moukou. Místo polohrubé mouky můžeme použít i hrubou. Z polohrubé je…
Z mléka, cukru, droždí a trochy mouky umícháme kvásek. Necháme ho asi 15 minut v teple vzejít.Do mísy dáme mouku, přisypeme sůl, vklepneme vejce, špetku muškátového…
Do mléka postupně vmícháme metličkou mouku, vejce, špetku soli a dvě špetky skořice. Na pánvi (jen lehce potřené olejem) smažíme palačinky pomalu z obou stran. Jako…
Vejce, cukr a tuk utřeme, nejlépe mixérem, přidáme ostatní přísady a tolik mléka, aby vzniklo lité těsto. Banány si nakrájíme na kolečka a ty pak vložíme dovnitř těsta…
Vejce s cukry vyšleháme do pěny. Šleháme asi 10 minut. Přidáme olej, Malibu a střídavě mléko a mouky smíchané s práškem do pečiva a kokosem. 1/3 těsta obarvíme kakaem.…
Brambory uvaříme ve slupce do měkka, scedíme a necháme vychladnout. Oloupeme, nastrouháme do mísy, přidáme mouku, vejce, krupici, sůl a vypracujeme středně tuhé těsto…
Brambory na jemno nastrouháme a přidáme mouku, žloutek, celé vejce, sůl, med, smetanu, kypřící prášek, nasekané ořechy a nadrobno nakrájené sušené švestky, vlahé máslo a…
Dýňové pyré: Troubu jsem předehřála na 180 °C. Dýni jsem napříč přepůlila, vydlabala semínka a obě půlky položila rozříznutou částí na plech s pečicím papírem. Dýně…
Přidáno před 20 minutami
Přidáno před 14 hodinami
Přidáno před 16 hodinami
Přidáno před 17 hodinami
Přidáno před 18 hodinami
Přidáno před 22 hodinami
Český kuchařský tým přivezl z prestižní světové soutěže bronz. Kouč Petr Hajný vysvětlil, jak náročné klání probíhalo
Jídelní rozmary slavných: Albert Einstein miloval vejce, med a tyhle grilované žampiony
Gastro glosa: Zavřené obchody o Velikonocích nemá smysl řešit. Žádný potravinový armagedon se nekoná