Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí kousky se žampióny

Name: Krůtí kousky se žampióny
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 porce
Ingredients: 300 g krůtích prsou; 200 g žampiónů; 1 plátek másla; 1 menší cibule; 2 lžičky Mexické koření; polohrubá mouka na zahuštění; sůl

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

JanaB1

1 názor

Doba přípravy 60 min

60 min (60 min příprava)

21. 7. 2013 23:37

Porce: 3 porce

300 g 300 g krůtích prsou

200 g 200 g žampiónů

1 plátek 1 plátek másla

1 1 menší cibule

2 lžičky 2 lžičky Mexické koření

polohrubá mouka na zahuštění

sůl

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	2 048 kJ / 489 kcal
Bílkoviny	76,55 g
Tuky	11,77 g
Vláknina	9,87 g
Cholesterol	176 mg
Sodík	1 787 mg
Sůl	4,42 g
Sacharidy	14,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kousky, cibuli na drobno a žampióny na plátky.
Na másle usmažíme cibuli do sklovita. Přidáme nakrájené maso, orestujeme ze všech stran, osolíme a přidáme koření. Zamícháme a ihned podlijeme vodou.
K téměř udušenému masu přidáme žampióny a dodusíme do měkka. V troše studené vody rozmícháme mouku, vlijeme k masu a provaříme. Na závěr dochutíme solí. Podáváme s vařenými těstovinami.