Trhané kuřecí maso s rýži a zeleninovou oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenZnáte moderní poke bowl? Tady v receptu najdete jeho domácí verzi, která je výživná, barevná a chutná. Základ tvoří dobře uvařená rýže, kterou doplní trhané kuřecí maso…
Okurka salátová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Recept ještě nebyl hodnocenObrácené sushi vzniklo z potřeby ukrýt řasu Nori před očima chuťově nezkušených Američanů. Tato „sushi lest z nutnosti“ se však v průběhu let stala nejoblíbenější na…
Jarní salát
Recept ještě nebyl hodnocenJarní vitamínová bomba v podobě salátu plného čerstvé zeleniny. Hotový je raz dva a skvěle se hodí jako lehká večeře nebo příloha ke grilovanému masu a rybám. Ideální…
Kyperský salát na hubnutí
Recept ještě nebyl hodnocenKyperský salát připravíme z čerstvé zeleniny, kterou nakrájíme na menší kousky a promícháme s koriandrem. Dochutíme zálivkou z olivového oleje a citronové šťávy a po…
Lehký zeleninový salátek se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát připravíme z ředkviček, kedlubny a okurky, které nakrájíme a promícháme se zakysanou smetanou, olejem a citronovou šťávou. Po vychlazení vznikne lehký a…
Jarní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenLehkou jarní pomazánku připravíme z tvarohu, tofu a čerstvé zeleniny, kterou nastrouháme a jemně promícháme. Díky jogurtu ji můžeme krásně zjemnit a dochutit podle sebe.…
Jarní zelené smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenVýživný nápoj ve formě smoothie může být jak rychlou snídaní, tak i svačinou. Spojte dohromady různé druhy ovoce, ke kterým přidáte listy baby špenátu a ořechy a…
Bloody Mary se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý míchaný drink se dá snadno pokazit, když ho neumíte dokonale namíchat. O Bloody Mary to platí dvojnásob. Koktejl se obvykle servíruje s řapíkem celeru, v této…
Limča z okurky a ananasu
Recept ještě nebyl hodnocenLehká, osvěžující a ideální pro horké dny - tahle okurková limonáda s ananasem a mátou je kombinací sladké exotiky a svěží zeleninové chuti. Příprava není nijak náročná…
Melounový salát (Dělená strava podle LK - Kytky i Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun zbavíme jader, nakrájíme na kostky. Salátovou okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky a spolu s melounem dáme do mísy. Čerstvou chilli papričku posekáme nadrobno.…
Jednoduchý cizrnový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu pokrájíme na úhledné kousky. Bazalku nebo jinou oblíbenou bylinku nasekáme. Pokud použijeme konzervovanou cizrnu, scedíme ji. Všechny suroviny smícháme ve…
Míchaný zeleninový salát s růžovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs listových salátů opereme v misce (pekingské zelí musíme nakrájet na tenké nudličky), papriky krájíme na čtverečky, rajčata na kostičky (cherry rajčátka na půlky),…
Okurkovo-avokádová studená omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte na kostičky (kousek okurky ponechejte na ozdobu neloupanou). Avokádo vypeckujte, oloupejte a nakrájejte. Šalotku nakrájejte…
Bezlepkové karbanátky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa karbanátky smícháme maso s ostatními ingrediencemi (kromě sýra). Vypracujeme malé karbanátky, které dáme na grilovací pánev a z obou stran rychle ogrilujeme. Poté na…
Jogurtový salát s masem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu i maso nakrájíme a nasypeme do misky.Přidáme jogurt, osolíme, opepříme. Uložíme do chladu a necháme proležet půl hodiny.
Salát z červené řepy salátové
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou řepu, okurku a jablko nastrouháme na velkých slzách, cibulku nasekáme nadrobno, nať na proužky.Nasekané bylinky, olej, sůl, pepř, citrónovou šťávu, ocet,…
Kokosové řízky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocenSaláty opereme, necháme okapat, natrháme na kousky. Cibuli pokrájíme na kolečka, okurku omyjeme a rozkrájíme do salátové mísy. Na zálivku smícháme hořčici, sůl, pepř,…
Carpaccio z okurek
Recept ještě nebyl hodnocenVychlazenou salátovou okurku není nutné loupat, stačí dobře omýt studenou vodou. Pokud máme polní salátové okurky, které mají pevnější slupku, oloupeme je celé nebo…
Okurkový salát s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku rozboucháme a nepravidelně nasekáme na kusy, smícháme s jogurtem, osolíme a opepříme.Granátové jablko vydlabeme a semínka vmícháme do salátu.Posypeme konopným…
Rajčatový salát s ančovičkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve prošleháme olej, ocet, sůl, cukr, pepř, česnek a chilli do hladké emulze. Rajčata a okurku nakrájíme na půlkolečka nebo osminky, cibuli na proužky.Do marinády…
Zeleninový salátek s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, rajčata, papriku a okurky nakrájíme na kostičky. Kuřecí prsa omyjeme, osolíme, opepříme a obalíme v grilovacím koření. Pánev pokapeme olivovým olejem a…
Vepřové maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6…
Sleďový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy nakrájíme filety na kousky spolu s krémem, přidáme na kousky/kostičky dle libosti sýr, papriku, rajče, oloupanou okurku a olivy. (Některé olivy jsem…
Zeleninový salát s cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata přepůlíme, okurku a cibuli nakrájíme na kostičky, papriku na proužky.Nakrájenou zeleninu promícháme, smícháme s majolkou a chilli omáčkou, dochutíme. Podáváme…
