Kuřecí špíz se zázvorem
Lehké kuřecí špízy se žampiony jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Marinované maso s jemnou vůní zázvoru se při pečení krásně rozvoní a doplňuje ho čerstvý salátek z rukoly, rajčátek a okurky. Opečená bageta pak dodá pokrmu příjemnou křupavost.
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a osolíme, opepříme. Zázvor oloupeme, omyjeme a nastrouháme.
Krok 2: V misce smícháme olivový olej a sójovou omáčku. Přidáme nastrouhaný zázvor a promícháme. Do této směsi naložíme maso a necháme chvíli marinovat.
Krok 3: Cibuli oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Žampiony oloupeme a překrojíme na půlky. Rukolu omyjeme, rajčátka omyjeme a překrojíme na půl, okurku oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
Krok 4: Na špízovou jehlu střídavě napichujeme kousky cibule, masa a žampionů. Opékáme na rozpálené pánvi ze všech stran, dokud není maso hotové.
Krok 5: Rukolu smícháme s rajčátky a okurkou. Osolíme, opepříme a zakápneme olejem.
Krok 6: Bagetku podélně rozkrojíme a nasucho opečeme na pánvi řeznou stranou.
Krok 7: Špízy podáváme se salátem a opečenou bagetkou.
Zveřejněno 22. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí špíz se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2YR
Moje poznámka
Kuřecí špíz se zázvorem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2YR
Nejnovější recepty
Houbové rohlíčky z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Rozmarýnové houstičky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kotlety ve smetanové omáčce s vínem a nivou
Přidáno před 3 hodinami
Nepečený kakaový dortík Labubu
Přidáno před 15 hodinami
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 16 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maminčina kuřecí stehna (čtvrtky)
Milumar před 27 minutami
Lečo, ukradený recept
magdalenka před 1 hodinou
Avokádová pomazánka
magdalenka před 1 hodinou
Kynutý se švestkami ... koláč
jijana před 2 hodinami
Rebarborový koláč
MonaRicci před 3 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 11 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 11 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 14 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 14 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 15 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
omáčka sojová,
olej olivový,
zázvor,
žampióny,
cibule,
rukola,
rajče cherry,
okurka salátová,
olej olivový,
bageta,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.