Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí

Suroviny

2 salátové okurky
1 červenou cibuli
3 lžíce sterilované kukuřice
300 g dobrého hustého jogurtu
hrst nesolených buráků
1 stroužek utřeného česneku
lžíce vinného octu
sůl a cukr podle chuti
bílý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Okurky dobře omyjeme a nastrouháme nahrubo. Osolíme a necháme vypotit. Poté vymačkáme šťávu, (kterou vypijeme) a přidáme drobně nakrájenou cibuli, česnek a ochutíme.

  2. Vmícháme jogurt, kukuřici a dochutíme, nakonec posypeme nasekanými buráky a kuličkami kukuřice..
    ,

Komentáře k receptu Okurkový salát s jogurtem a kukuřicí