Losos v páře s bylinkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilet lososa zakapeme citronovou šťávou a necháme odležet 15 minut. Mezitím vsypeme do hrnce koření a zalijeme vodou (popř. vodou s vínem). Na dno položíme pařák a…
Okurka salátová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čalamáda z václavek
Recept ještě nebyl hodnocenVáclavky si umyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme povařit asi na 20 minut do osolené vody. Zelí si nakrájíme na nudličky, cibuli nahrubo, papriky na kostičky a čili…
Zeleninový salát sterilovaný
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si nakrájíme zeleninu na takovou velikost, jakou chceme mít. Ve větším hrnci, kde se nám vleze všechna zelenina, si uvaříme zálivku. Do vroucí zálivky…
Pomazánka s cottage,šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku, cibulku, celer, rajčata a okurku nakrájíme na malé kousky.Smícháme s cottage a ochutíme hořčicí, solí a pepřem.
"Dietní" řízečky se šťouchanými bramborami a okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMáme moc rádi řízečky a ideálně křupavé miniřízečky...akorát to není moc zdravé a tak jsme si to tak trochu upravili. :-)Vepřovou panenku jsem si pokrájela na řízečky,…
Pečené kuře v bazalkovém lívanci
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléku rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru a mouky. Po vzejití přidáme mouku, vajíčko, sůl a zpracujeme vláčné těsto a přidáme najemno nasekanou bazalku.…
Inspirace + zdobení jinak II.
Recept ještě nebyl hodnocenNabízím další ispiraci na zdobení, zde převážně ze zeleniny - suroviny lze použít určitě i jiné, např. různé koření, nebo místo čerstvé okurky může být zavařená. (Z…
Okurkový salát Květa
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nastrouháme, cibuli nakrájíme najemno. Přidáme všechny přísady a zamícháme. Necháme 24 hod odležet. Potom plníme do skleniček a sterilizujeme 10 min při 80°C.
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nakrájíme maso na malé kousky, přidáme solamyl, sójovku, sůl, pepř, balsamiko a vajíčko. Dobře promícháme.Na malém množství tuku pořádně orestujeme a po pěti…
Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenNa plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol ( placek ) o průměru 15 cm slabou vrstvičku sýra. Zapékáme na 130-150 stupňů, až okraje kol slabě zezlátnou. Placky poté…
Lučinová pomazánka s okurkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme okurku a bílky na malé kostičky. Slunečnicová semínka nasucho opražíme na pánvi a necháme vychladnout. Vše smícháme společně se žloutkem, nasekanou petrželkou…
Letní rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kolečka, kostičky, proužky (kdo jak má rád) a smícháme v míse. Eidam a salám nakrájíme na kostičky a přidáme k zelenině. Vše osolíme, opepříme dle…
Okurkové jednohubky s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso necháme okapat, pak ho v misce smícháme se sýrem, mletými vlašskými ořechy a směs dochutíme šťávou z citronu, solí a pepřem. Okurky oloupeme a nakrájíme na menší…
Kefírový koktejl s okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou neloupanou okurku nakrájíme na menší špalíčky a rozmixujeme ji s kefírem. Osolíme a ocukrujeme podle chuti a sypneme nasekanou koprovou natí. Chutná hodně…
Zeleninový salát s cizrnou a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a okurku pokrájíme na proužky, salát na pruhy, zelenou cibulku celou i s natí nakrájíme pro efekt šikmo, přisypeme slitou cizrnu a kukuřici. Plátky sýra…
Aspikový dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky a sůl ušleháme do husté pěny, přidáme mouku s kypřícím práškem a důkladně promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Třetinu sněhu přidáme ke žloutkům s moukou a…
Salát z těstovin, kuřecího, Hermelínu a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve okořeníme kuřecí maso, rozpálíme na pánvi olej a opečeme ze všech stran. Pak podlijeme troškou vody a dusíme do měkka.Mezitím nakrájíme zeleninu na kousky,…
Dvojfazolný salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNaložíme si na chvíli na nudličky pokrájené maso a to do oleje smíchaného se lžičkou česnekového koření. Na pánvi rozpálíme olej a na něm osmahneme fazolové lusky,…
Salát s krabem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenKrevety rozmrazíme a dáme do mísy, vymačkáme na ně citron. Tyčinky Surimi taky rozmrazíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev nastrouháme, přidáme nakrájený pórek a…
Přílohový salát z opečených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře umyjeme a nakrájíme je na kostičky o hraně cca 1cm. Osušíme je utěrkou - musíme je pořádně promnout. Lepší je použít pevnější papírovou nebo starší…
Lehká bílková pomazánka se sýrem Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenBílek dáme do misky a vaříme v mikrovlnce na max. výkon dokud bílek neztuhne (asi 40 vteřin). Potom smícháme se sýrem Cottage a mírně osolíme. Mažeme na pečivo a zdobíme…
Míchaný salát s rukolou (Arugola)
Recept ještě nebyl hodnocenZálivku smícháme, necháme během přípravy salátu a dáme do lednice odstát. Během vaření vajíčka nakrájíme zeleninu a sýr.Servírovací mísu pečlivě vyplníme arugolou a do…
Špízy ze sojového masa
Recept ještě nebyl hodnocenSojové maso uvaříme zvlášť v hrnci s jedním bujónem. Necháme vychladnout a vymačkáme vodu. Do misky dáme sojové maso, trochu oleje, červenou sladkou papriku a grilovací…
Zeleninová pohanka
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dáme do vařící vody a vaříme 2-5 minut, scedíme a dáme do mísy. Přidáme nakrajenou papriku, okurku, cibuli, rajče, nahrubo nastrouhanou mrkev, prolisovany česnek…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
