Suroviny
Porce: 1 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 504 kJ / 599 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,43 g |
Tuky | 9,60 g |
Vláknina | 22,41 g |
Cholesterol | 98 mg |
Sodík | 165 mg |
Sůl | 0,32 g |
Sacharidy | 82,39 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli šalotku nakrájejte na menší kusy. Česnek nakrájejte na plátky. Rozmrzlé mleté maso vložte do nožového mixéru. Přidejte šalotku, česnek, sůl, pepř a oregano. Promixujte.
Krok 2: Z hmoty vytvarujte 4 placičky. Nechte v chladu uležet.
Krok 3: Mouku promíchejte s vodou a solí. Nechte asi 10 minut uležet.
Krok 4: Červenou řepu nakrájejte na drobné kostky. Vložte do misky. Promíchejte s octem, olejem, solí a římským kmínem.
Krok 5: Okurku nakrájejte na slabé plátky. Vložte do misky. Přidejte sůl, pepř a jogurt a promíchejte.
Krok 6: Z litého těsta upečte 2 stejně velké placky. Propékejte je mírně, na středním ohni.
Krok 7: Na vedlejší rozehřáté pánvi rozetřete olej a kofty opékejte asi po 3-4 minutách z obou stran.
Krok 8: Servírovat můžete kofty zabalené do placek s okurkovým dipem, posypané červenou řepou.
Zveřejněno 3. 1. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXVv
Moje poznámka
Jehněčí kofty s celozrnnou plackou, jogurtovým dipem a červenou řepou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WXVv
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 10 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 5 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 5 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 6 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 6 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 7 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 7 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 9 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 11 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 11 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 11 hodinami
Tématické fráze:
mleté jehněčí,
kofty,
placky k jehněčímu,
jehněčí mletý,
dip ke kachně
Suroviny:
maso jehněčí,
cibule šalotka,
česnek,
sůl,
pepř,
koření oregáno,
mouka špaldová celozrnná,
voda,
sůl,
okurka salátová,
jogurt bílý,
sůl,
pepř mletý,
řepa červená,
ocet vinný červený,
olej olivový,
římský kmín mletý,
sůl
Komentáře (6)