Name: Opečené tofu na fazolkách
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 uzené tofu; 1 konzerva žampiónů; 1 konzerva fazolových lusků; 1/2 salátové okurky; 1/2 pórku; 1/2 lžičky mletého kmínu; 1/2 l zeleninového vývaru, nebo vody; 3 lžíce kvalitní sójové omáčky; 2-3 lžičky kukuřičného škrobu; olej na smažení; sůl

Kuchařka: HankaPu

3 porce Zeleninová jídla 2 názory

Přidat fotografii

Suroviny

1 uzené tofu
1 konzerva žampiónů
1 konzerva fazolových lusků
1/2 salátové okurky
1/2 pórku
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 l zeleninového vývaru, nebo vody
3 lžíce kvalitní sójové omáčky
2-3 lžičky kukuřičného škrobu
olej na smažení
sůl

Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Tofu nakrájíme na plátky a na oleji ho z obou stran opečeme.
Na jiné pánvi na oleji krátce osmahneme žampióny zalité sójovou omáčkou.
Pak přidáme opečené tofu, nakrájenou okurku na proužky, pórek a část vody, nebo vývaru.
Obsah pánve nemícháme.
Na povrch vyklopíme fazolové lusky a vše necháme asi 5 min.povařit.
Přidáme sůl a kmín.
Do pánve dolijeme zbylý vývar, nebo vodu a škrob rozmíchaný v trošce vody.
Ani teď nemícháme, jen lehce protřeseme pánví a necháme omáčku zhoustnout.

Kuchařka: HankaPu

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept