Moje tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nahrubo nastrouhame, pridame jogurt, prolisovany cesnek, jemne nasekany kopr a trochu oleje. Promichame a dochutime citronovou stavou, soli a mletym peprem.
Okurka salátová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát s avokádem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo je hvězdou moderní zdravé kuchyně. Pokrmům dodává krémovou jemnost, spoustu cenných živin i zdravých tuků. Na tomto salátu s avokádem, vejci, čerstvými lístky…
Šopák podle starého receptu
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na dobrý šopský salát není nikdy dost. V tomto receptu se papriky před přidáním do salátu nejprve opečou a oloupou. Tento zdánlivě zbytečný krok zajistí salátu…
Tradiční řecký salát
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční řecký salát je symbolem středomořské kuchyně. Šťavnatá rajčata, křupavá okurka, červená cibule, slané olivy a sýr feta tvoří jednoduchou, ale dokonale vyváženou…
Večeře nebo snídaně pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka si rozkvedláme v hrníčku, vymastíme si pánvičku olejem a na rozehřátou pánev nalijem vejce tak, aby vznikla vaječná placka, kterou po usmažení vložíme na…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát s balkánským sýrem je rychlý a osvěžující pokrm, který se hodí k lehkému obědu i večeři. Těstoviny doplňuje salátová okurka, kukuřice a balkánský sýr,…
Kuřecí nudličky v hořčičném těstíčku s těstovinovým salátem a chilli omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku soli a trochu jedlé sody. Dáme vařit do vroucí osolené vody…
Tuňákový salát ideální na léto
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy.K těstovinám přidáme na proužky nakrájenou zeleninu, dále přidáme Mozzarellu na kostičky a…
Tuňákový zdravý salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalátovou okurku, hlávkové zelí, cherry rajčátka si nakrájíme na menší kousky. Přidáme jemně nasekanou jarní cibulku a kukuřici (podle sebe, jak kdo má rád). Tuňáka…
Salát z cottage, okurky a rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajče a okurku nakrájíme na kostičky,Přidáme cottage, osolíme, opepříme, zakápneme olejem a nakonec vmícháme pokrájenou bazalku.Dobře promícháme a dáme do chladu.
Plněné tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné tortilly jsou skvělou volbou pro rychlý oběd, večeři i pohoštění. Křupavá zelenina, sýr a jemný česnekový dresink z řeckého jogurtu vytvoří svěží kombinaci,…
Míchaný zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Uděláme si zálivku z vody, octa( tentokrát jsem použila vinný), cukru, špetky soli a pepře. Zeleninu pokapeme olejem, přidáme…
Medvědova osvěžující okurková limonáda
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 litr vody použijeme jednu okurku, 1 citron a 1 limetku, 2 lžíce cukru nebo medu na oslazení (nebo dle libosti). Celou okurku nastrouháme na struhadle, smícháme se…
Letní salát
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný, svěží salát plný šťavnaté zeleniny, doplněný o vejce natvrdo, šunku a slaný balkánský sýr. Lehce dochucený sladkokyselou zálivkou, ideální jako lehký oběd nebo…
Řecký salát
Recept ještě nebyl hodnocenŘecký salát v lehčí jogurtové verzi potěší v letních dnech svou svěží chutí. Šťavnatá rajčata, okurku a papriky stačí promíchat s jemným bílým jogurtem a kapkou…
Asijský zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu nakrájíme či nastrouháme na jemné nudličky.Z uvedených ingrediencí vymícháme zálivku a smícháme se zeleninou.
Vietnamský salát Bún bò Nam Bộ
Recept ještě nebyl hodnocenVietnamská kuchyně je pestrá, používá spousty druhů zeleniny, kvalitní maso a v neposlední řadě je i lákavá pro oko. Vietnamský salát Bún bò Nam Bộ je náročnější na…
Svěží pomazánka z lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je ideální volbou, když nevíte co připravit ke svačině nebo k večeři. Lučinová pomazánka s ředkvičkami a salátovou okurkou je příjemně svěží a nejlépe chutná…
Svěží pomazánka z lučiny
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka je ideální volbou, když nevíte co připravit ke svačině nebo k večeři. Lučinová pomazánka s ředkvičkami a salátovou okurkou je příjemně svěží a nejlépe chutná…
Tousty s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opečeme naklepané, osolené a opepřené maso.Plátky toustového chleba opečeme, potřeme kremžskou hořčicí, poklademe masem a zeleninou a zalijeme dresinkem…
Lehký letní salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu omyjeme, papriky zbavíme vnitřků. Čínské zelí a papriky nakrájíme na nudličky, okurku a rajčata na kousky. Pokrájené klademe postupně na talíře zelí,…
Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou okurku nastrouháme i se slupkou na hrubším struhadle. Lehce posolíme a necháme chvíli stát. Potom vodu slijeme, přidáme česnek, nakrájenou cibulku a pepř.Nakonec…
Kuskus ala "šopák"
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus připravíme podle návodu na obalu, tzn. s olivovým olejem, máslem a silným vývarem.Necháme prochladnout.Mezitím nahrubo nastrouháme okurku, dáme do síta, zasolíme…
Dokonalý gyros
Recept ještě nebyl hodnocenKdo ochutnal dokonalý řecký gyros, už nemusí jen vzpomínat. Můžete si hodně podobný poměrně snadno vytvořit v domácích podmínkách. Dokonalý gyros můžete podávat na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
