Těstovinový salát s krůtím masem a zakysanou smetanou

Saláty Doba přípravy: 30 min. 3 názory

Saláty Doba přípravy: 30 min. 3 názory

Suroviny hodně

100 g ledový salát
100 g salátová okurka
150 g žlutá paprika
150 g rajčata
500 g kuřecího masa (krůtího)
500 g těstovin
grilovací koření
řepkový olej
větší kelímek zakysané smetany nebo bílého jogurtu

Postup přípravy receptu

  1. Pokrájené maso na drobnější kousky osmahneme na oleji, přidáme přiměřené množství grilovacího koření (já nešetřím). Doporučuji nechat i chvíli pod pokličkou, maso pak pustí šťávičku, která salátu dodá šmrnc.

  2. Těstoviny dáme vařit dle návodu do dostatečně slané vody. Je třeba počítat s tím, že těstoviny nasáknout vlhkost i ze salátu, proto není žádoucí je mít příliš měkké.

  3. Všechnu zeleninu pokrájíme na kousky. Vložíme do velké mísy. Přidáme lehce zchladlé maso včetně šťávy a promícháme.

  4. Uvařené těstoviny zcedíme a propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

  5. Poté vsypeme do mísy a vše promícháme. Nakonec přidáme zakysanou smetanu a opět důkladně promícháme.

  6. Grilovací koření se smíchá se smetanou a salát není potřeba už nijak dochucovat. Dobrou chuť! :-)

Poznámka od kuchařky

Ještě lepší varianta je maso přes noc naložit do grilovacího koření s trochu oleje a opéct ho až druhý den.

Sálat dělám vždy zhruba v tomto poměru, jeho veliká mísa a mizí rychlostí blesku.

Pokud tu má někdo stejný nebo podobný, tak sorry, netvrdím, že je z mé hlavy, ale je můj oblíbený ;-)

Komentáře k receptu Těstovinový salát s krůtím masem a zakysanou smetanou

  • Šakira Šakira(neregistrovaná)

    dadka: Také zkusím, ještě jsem nedělala :-)

    Odpovědět

  • Šakira Šakira(neregistrovaná)

    Já dělám hodně podobný, jen místo grilov.koření dávám sójovku a místo zakysané smetany dávám tatarku. Dělám velkou mísu a pokaždé zmizí rychle. Recept mám 15 let a každý host, který ochutnal, si vzal recept.:yes::-*:-)

    Odpovědět

  • dadka dadka

    dělám podobný,ale s kysankou jsem ho ještě nezkoušela,bude změna:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: těstovinový sálat těstovinový salát recepty těstovinový salát s kuřecím masem a smetanou saláty recepty krůtí maso recepty těstoviny recepty těstovinový salát s kuřecím masem a zakysanou smetanou těstoviny s krůtím masem krůtí maso těstovinové saláty recept s kuřecím masem a zakysanou smetanou těstovinový salát recept salát s krutim masem testovinovy salat se smetanou krůtí maso recept těstovinový salát s krůtím masem a zeleninou recepty ze zakysané smetany recept testoviny se zakysanou smetanou recept na těstovinový salát recepty z testovin