Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce

Name: Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24 kusů
Ingredients: 1. se sýrovou rolkou:; 250 g velkých plátků Goudy; 135 g krabička lososové pomazánky; 50 g másla pokojové teploty; 2 sýry smetanito; 1 lžíce sezamového semínka - černé i bílé; 1 lžíce barevného pepře; hladkolistá petržel; 2 žitné rohlíky; máslo na potření; 2. se šunkou na křenové pomazánce:; 125 g šunky Royal (malá kolečka); 2 lžíce pomazánkového másla; 2 dílky smetanito sýru; 50 g změklého másla; 2 lžíce jemně strouhaného křenu; malá červená cibule; kousek salátové okurky; sůl dle chuti

Marie Svarcova

6 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

12. 4. 2022 08:42

Chuťovky se sýrovou rolkou a se šunkou na křenové pomazánce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 902 kJ / 1 411 kcal
Bílkoviny	43,17 g
Tuky	102,65 g
Vláknina	10,26 g
Cholesterol	352 mg
Sodík	1,92 g
Sůl	4,16 g
Sacharidy	73,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

1. Ve šlehací misce ručním šlehačem smícháme lososovou pomazánku (Lidl) se dvěma díly sýru smetanito a 50 g másla. Na plátek goudy natřeme směs, dáme 2 plátky vedle sebe širší stranou a smotáme do rolky (z 1 plátku jsou rolky úzké). Dáme na tácku do lednice ztuhnout.
Zatím v hmoždíři rozdrtíme barevný pepř a smícháme se semínky sezamu. Nasypeme směs na
delší tácek a ztuhlé rolky lehce potřené pomazánkou obalíme. Krájíme na 15-20 mm plátky ostrým nožem nebo ještě lépe nití jako knedlíky Plátky klademe řeznou stranou na kolečka tmavého (žitného) rohlíku potřená máslem a ozdobíme hladkolistou petrželkou.
2. Z obou druhů másla a sýru vyšleháme pomazánku, přidáme křen, dle chuti sůl a zašleháme. Přendáme do cukrářského sáčku a nastříkáme na kolečka ze dvou rohlíků. Kolečka šunky dáme na sebe, trochu nařízneme na jedné staně do poloviny a stočíme kornoutky, které vtiskneme do křenové pomazánky. Ozdobíme kouskem salátové okurky a červené cibule.
Pokud zbude pomazánka, můžeme udělat ještě další druh se suchým salámem paprikáš nebo princ. Tené kolečko složíme do mašličky a vložíme do poloviny rozříznuté olivy, černé nebo zelené. Položíme na kolečko rohlíku s pomazánkou a ozdobíme kouskem kudrnky petrželky.
Originální jednohubky pro každou příležitost