Houbové rizoto s pórkem (po česku)
Recept ještě nebyl hodnocenVe vývaru si uvaříme rýži do měkka. Mezi tím si v době varu očistíme houby a na másle spolu s ol. olejem je orestujeme. Přidáme na plátky nakrájený česnek, zarestujeme,…
Olej olivový extra virgin - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Jediné, co uvařiíte jsou těstoviny. Uvařte těstoviny (čili pasta) „al dente“ dle návodu ve slané vodě s kapkou oleje. Do…
Penne ai Funghi (penne na houbách)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uděláme pesto z ricotty a hub. Do mixéru si přidáme 40g ricotty, 10g parmazánu, 25g vařených hříbků, 25g vařených žampiónů, sůl a pepř (pro chuť můžeme přidat…
Srdíčka s rajčaty a paprikou (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý recept na kuřecí srdíčka na paprice a rajčatech. Špek celou směs krásně ovoní. Recept je levný, vhodný pro diabetiky a je hotový do 30 minut. Přílohu…
Marinované nové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory umyjeme, rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě. Zároveň připravíme zálivku. Víno vlijeme do kastrůlku, přidáme jemně nakrájené bílé části cibulek, cukr a sůl a…
Domácí pizza s prosciuttem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozpusťte ve vlažné vodě a společně s moukou, olejem a solí vypracujte hladké těsto. Vzniklé těsto dejte do fólie a nechte odležet (nejlépe několik hodin v…
Jarní zelený hummus
Recept ještě nebyl hodnocenZ Libanonu pochází recept na v poslední době velice oblíbený hummus. Krásně zelená jarní variace na tuto oblíbenou pomazánku je z vařeného hrachu a nechybí samozřejmě…
Dýňové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu neodmyslitelně patří dýně hokaido, kterou upotřebíme v různých pokrmech, a to sladkých i slaných. Jednoduché dýňové rizoto s tuňákem a mrkví máte za necelou…
Chřest s trhanou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvému zelenému chřestu nejvíce sluší jednoduchost, při které tak nejlépe vynikne jeho nezaměnitelná chuť. Vsaďte proto na tento blanšírovaný chřest, podávaný s…
Opečený losos na tortille s estragonovým pestem s hlívou a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lehký a svěží pokrm spojuje jemnou chuť opečeného lososa s aromatickým estragonovým pestem. Společně s křehkým chřestem a lahodnou hlívou vytvoří dokonalou…
Plněné papriky s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky s rajskou omáčkou jsou nestárnoucí klasika české kuchyně, která potěší svou vůní i sytou chutí. Šťavnaté papriky plněné mletým masem, podávané s jemně…
Bylinkové brambory (zdravá večeře)
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory mají mnoho způsobů přípravy. V tomto receptu brambory předvaříme, maso upečeme a poté je společně naskládáme do zapékací mísy. Doplníme je rajčatovou…
Rajčatový salát s perlovou mozzarellou, balzamikem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarella, rajčata a bazalka, to je tradiční kombinace v salátu caprese. V tomto rajčatovém salátu ale místo plátků mozzarelly použijeme mozzarellové perličky, část…
Tagliatelle s žampióny, ovesnou smetanou, bazalkou a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte mezi milovníky italské pasty pak musíte vyzkoušet tento recept na tagliatelle s restovanými žampiony, ovoněné bazalkou a pistáciemi s omáčkou z ovesné…
Losos s pestem ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 °C. Lososa osolíme a opepříme z obou stran, zakápneme citronovou šťávou a necháme 10 minut stranou. Do rozehřáté pánve dáme olej a lososa opečeme…
Kuřecí prso, lišky a volské oko (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a chutný recept na testovaná kuřecí prsa na špeku s tymiánem a liškami, je vhodný pro diabetiky, ale pochutná si celá rodina. Přílohu si můžete zvolit dle…
Zapečený hermelín s brusinkami a granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený sýr s bílou plísní na povrchu je ryze gurmánská záležitost. Jak dělaná na slavnostnější a přitom velmi rychle připravenou večeři. Chuť ořechů a sladké omáčky na…
Rajčatová polévka s pravou vanilkou a burratou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční spojení chutí na nás čeká v tomto receptu. Lahodnou krémovou rajčatovou polévku připravíme z pečených cherry rajčátek. S jemnou burratou, křupavým chlebovým…
Těstovinový salát s česnekem, rajčaty a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvařte ve velkém hrnci slané vroucí vody. Poté je nechte důkladně odkapat.Pak je dejte do velké salátové mísy a lehce promíchejte s polovinou oleje.Dejte…
Cuketový sladký koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový koláč má mnoho podob. Vždy je vláčný díky hmotě a obsahu tekutiny v cuketě. Ve zdejším receptu přidáváte navíc jemné lískové oříšky a navrch dozdobujete ještě…
Výborný těstovinový salát s rajčaty a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Po uvaření je propláchneme studenou vodou, scedíme a necháme okapat.Mezitím nakrájíme mozzarelu, rajčátka a dáme do mísy.…
Chilli omáčka od Bohouška
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající a jednoduchá chilli omáčka plná zeleniny. Hodí se při vaření, k dochucení pokrmů, ke grilování nebo jen jako dip k nachos. Milovníci pikantních chutí si…
Mladé bedly zapečené s mletým masem a olomouckými tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené houby s olomouckými syrečky jsou originální pochoutkou pro milovníky výrazných chutí. Kombinace vytváří dokonalou souhru, která potěší vaše chuťové buňky. Tento…
Pesto medvědí
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z medvědího česneku se hodí jak do studené, tak do teplé kuchyně. Připomíná ostřejší pažitku s česnekovou chutí. Použít ho můžete do slaných palačinek, rizota,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
