Sušené gnocchi s kuřecím masem a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou ideálním základem pro kreativní pokrmy, které potěší nejen milovníky italské kuchyně. Jsou nadýchané, jemné a mají schopnost absorbovat různé omáčky od…
Olej olivový extra virgin - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šafránové špízy (šiškebab) na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenŠafránové špízy jsou voňavým zážitkem s orientální inspirací. Marinované kousky jehněčího masa, provoněné šafránem, citronem a česnekem, se s paprikou a cibulí ogrilují…
Francouzská hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte troubu na 150 ° C, horkovzdušnou na 130 ° C, plynovou na 1 - 2 stupeň a vložte do mírně nahřátého oleje ve velkém hrnci připravené a svázané hovězí maso.…
Chřestové carpaccio
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chřest je symbolem jarní gastronomie a díky své jemné chuti přímo vybízí k syrové úpravě. Toto carpaccio nechá vyniknout jeho křupavost a čistou eleganci, kterou v…
Nadívaná jarní kuřátka a petrželové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá jarní kuřátka naplníme voňavou nádivkou z jater, upečeme dozlatova a podáváme s křupavými petrželovými bramborami. Maso nejprve naplníme, pokryjeme plátky…
Pesto medvědí
Recept ještě nebyl hodnocenPesto z medvědího česneku se hodí jak do studené, tak do teplé kuchyně. Připomíná ostřejší pažitku s česnekovou chutí. Použít ho můžete do slaných palačinek, rizota,…
Chřest s trhanou mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvému zelenému chřestu nejvíce sluší jednoduchost, při které tak nejlépe vynikne jeho nezaměnitelná chuť. Vsaďte proto na tento blanšírovaný chřest, podávaný s…
Tagliatelle s žampióny, ovesnou smetanou, bazalkou a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lehké těstoviny s jemnou omáčkou z ovesné smetany, voňavými žampióny a čerstvou bazalkou. Uvaříte tagliatelle, připravíte krémovou omáčku a vše doplníte…
Avokádový salát s pečenou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát s křupavou pečenou cizrnou, avokádem a čerstvou zeleninou zasytí jako samostatný oběd i večeře. Jednoduchá citronová zálivka podtrhne chuť všech surovin a…
Salát z cuketových nudlí s rajčátky a pestem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát z cuketových nudlí je skvělou volbou pro letní oběd nebo večeři. Čerstvou cuketu doplníme domácím bazalkovým pestem, cherry rajčaty a olivami. Salát můžeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
