Kuřecí kapsa "3 smrady"

Name: Kuřecí kapsa 3 smrady
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kuřecí prsní řízky; 100 g anglické slaniny; 50 g sýru niva; 50 g sýru Romadůžek (zrající pepin nebo romadůr); 1 olomoucký tvarůžek; sůl; pepř; olivový olej extra virgin; 1 polévkové lžíce hladké mouky; 1 dcl vody nebo vývaru (když ho máme, tak je to lepší)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Paprika

27 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

28. 8. 2010 14:18

Nutriční hodnoty

Energie	11 225 kJ / 2 683 kcal
Bílkoviny	350,85 g
Tuky	138,20 g
Vláknina	0,30 g
Cholesterol	935 mg
Sodík	3,94 g
Sůl	9,96 g
Sacharidy	8,73 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Slaninu a sýry si nakrájíme na kostičky a smícháme v misce.
Do očištěných prsíček si nařízneme kapsu, kterou naplníme připravenou směsí sýrů a slaniny. Otvor do kapsy spíchneme jehlou. Kdo si nařízl větší díru, tak může omotat nití, ale jehla se na talíři lépe vyndavá.
Připravené kapsy osolíme, opepříme a prudce opečeme z obou stran na rozpálené olivovém oleji.
Opečené maso vyndáme a ve výpečku osmahneme mouku, kterou po chvilce podlijeme vývarem nebo vodou a dobře rozmícháme do hladké šťávy.
Maso vložíme zpět, cca 10 minut podusíme. Podáváme s oblíbenou bramborovou přílohou a čerstvou zeleninou nebo salátem. Dobrou chuť.

Poznámka autorky receptu

Já jsem jako přílohu použila http://www.toprecepty.cz/recept/14235-bramborove-o... od Srettky. Manžel byl po delší době z mého výkonu v kuchyni nadšen.

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (141x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

andrejka20 30 min

Tandoori kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí kapsa "CAPRESE"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Načíst daší

Komentáře

Ivusa

27. 10. 2013 16:21

hledala jsem recept na zítřejší oběd...chtěla jsem dělat kapsy a tenhle recept mně zaujal nejvíc...dám se do toho a doufám, že si skvěle pochutnáme .Moc se těším na tu mňamku.

Paprika

2. 10. 2010 17:58

Moc děkuji a těším se také na nějakou fotečku.

sestrickaklara

2. 10. 2010 15:56

Udělala jsem recept k večeři.Vynikající mohu jen doporučit.

ivanas11

29. 9. 2010 08:33

O víkendu jsem zkoušela, mooooc dobrý

xanny

28. 9. 2010 11:27

Už mi tady voní celá kuchyň, dnes bude na oběd , díky za dobrý tip , a přidávám bodík

blacinka

26. 9. 2010 14:07

Vypadá to úúúúžasně

Teta Lena

20. 9. 2010 17:33

+29

Paprika

30. 8. 2010 19:18

Díky všem za chválu a už se těším na fotky, až se někdo odhodláte to udělat. Byla to fakt bašta a jedl to i náš 6-tiletý syn. Tan mladší (4 roky) to měl jen se slaninou a eidamem, ale brambůrky od Srettky baštili všichni.

Simona Skolakova

30. 8. 2010 08:11

pěkný recept pro milovníky takových sýrů,já tedy k nim nepatřím,ale vidím jak je o recept zájem,tak je to asi dobré+1 a je tam 20

yanull

30. 8. 2010 07:09

Tak toto je krásná inspirace, další bodík na cestě +19

mneneznas

30. 8. 2010 06:22

Papriko to je přesně to co nažene všechny do kuchyně a už loudí
bodík dobrůtka

JanaDorazinova

29. 8. 2010 22:57

Market "3 smrady" nemají chybu!!! A ty brambory, jestli vidím dobře ve slupce, tak to je dílo!! Já jsem je takhle někde jedla, taky takové kopečky a na každém byla malinká kupka česneku. vynikající!! Ale to už by byly asi "4 smrady" co?

Maris, jestli vidím dobře, tak ne "romadůrek", ale "romadůžek", ale taky neznám!!

Samara

29. 8. 2010 22:43

Tak to něco pro mě... smradlavé sýry miluju. Romadůrek dávám často do bramboráku, zkusím i tuto kombinaci

marunda

29. 8. 2010 12:27

no to může být dobré, název je opravdu vtipný! Také to někdy zkusím, ale tříletému synovi to asi chutnat nebude, tak dostane jen samotné maso. Romadůžek jsem nikde neviděla, tak ho budu muset nahradit asi nějakým jiným. Posílám