Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Připravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v sladko-slané směsi, která ji dodá úžasnou karamelizovanou kůrku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 244 kJ / 2 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,01 g |
| Tuky | 110,45 g |
| Vláknina | 38,95 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 2,72 g |
| Sůl | 6,62 g |
| Sacharidy | 263,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané).
Krok 2: Z výše uvedených surovin umícháme marinádu a panenku do ní nejlépe přes noc naložíme.
Krok 3: Z panenky setřeme většinu marinády a vkládáme na rozpálený gril. Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem, pečeme dozlatova.
Krok 4: Salátové listy nasekáme na menší kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Vše promícháme s hrozinkami, posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou, dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilované panence.
Co se dá udělat z vepřové panenky - rady a tipy
Zveřejněno 20. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Moje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 3 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 4 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 5 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 8 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 8 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 3 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 3 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 4 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 4 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 5 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 5 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 8 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 8 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 8 hodinami
Tématické fráze:
marináda na grilovanou panenku,
grilovana panenka vcelku,
grilovaná panenka,
marinada na panenku na gril,
marinada na panenku,
grilovana panenka v celku,
medova marinada na panenku,
vepřová panenka,
medová marináda s pivem,
panenka na grilu,
panenka na medu,
medová vepřová panenka,
marinády na panenku,
vepřová panenka v medové marinádě,
grilovaná panenka v troube,
marináda na vepřovou panenku,
marinady na panenky,
vepřová panenka na grilu,
recepty panenka vcelku,
marinada na panenku na grilu
Suroviny:
panenka vepřová,
med,
hořčice hrubozrnná,
ocet balsamiko,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
listy salátové,
jablko,
cibule červená,
rozinky,
sýr feta,
olej olivový extra virgin,
med,
šťáva citronová,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (13)
Mňam