Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Připravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v sladko-slané směsi, která ji dodá úžasnou karamelizovanou kůrku.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 244 kJ / 2 209 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,01 g |
| Tuky | 110,45 g |
| Vláknina | 38,95 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 2,72 g |
| Sůl | 6,62 g |
| Sacharidy | 263,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme čerstvě umletým pepřem (je možno dělat i vcelku, ale my grilovali a já jsem se bála, že bych panenku vcelku vysušila, v troubě už to mám vychytané).
Krok 2: Z výše uvedených surovin umícháme marinádu a panenku do ní nejlépe přes noc naložíme.
Krok 3: Z panenky setřeme většinu marinády a vkládáme na rozpálený gril. Průběžně potíráme zbytkem marinády, zředěné vodou, nebo pivem, pečeme dozlatova.
Krok 4: Salátové listy nasekáme na menší kousky, jablko rozpůlíme, zbavíme jádra a nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka. Vše promícháme s hrozinkami, posypeme rozdrobenou fetou a zalejeme připravenou zálivkou, dochutíme solí a pepřem. Podáváme ke grilované panence.
Co se dá udělat z vepřové panenky - rady a tipy
Zveřejněno 20. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Moje poznámka
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZG12
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 14 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 21 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 7 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 7 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 8 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 9 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 9 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 10 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 11 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 12 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 15 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 16 hodinami
Tématické fráze:
marináda na grilovanou panenku,
grilovana panenka vcelku,
grilovaná panenka,
marinada na panenku na gril,
marinada na panenku,
grilovana panenka v celku,
medova marinada na panenku,
vepřová panenka,
medová marináda s pivem,
panenka na grilu,
panenka na medu,
medová vepřová panenka,
marinády na panenku,
vepřová panenka v medové marinádě,
grilovaná panenka v troube,
marináda na vepřovou panenku,
marinady na panenky,
vepřová panenka na grilu,
recepty panenka vcelku,
marinada na panenku na grilu
Suroviny:
panenka vepřová,
med,
hořčice hrubozrnná,
ocet balsamiko,
olej olivový,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
listy salátové,
jablko,
cibule červená,
rozinky,
sýr feta,
olej olivový extra virgin,
med,
šťáva citronová,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (13)
Mňam