Pochoutkový salát

Name: Pochoutkový salát
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g měkkého salámu; 100 g kyselé okurky; 3 vejce (uvařené natvrdo); 100 g cibule; 200-250 g sterilovaného hrášku; 200-300 ml majonézy

Pochoutkový salát je takovou klasikou a spojencem mezi svačinovými saláty a pomazánkami na chlebíčky. A když jej necháte přes noc naležet v lednici, chutě se navzájem krásně prolinou a salát se stane vaším oblíbencem. Výborně bude chutnat na oblíbeném kousku pečiva.

Hodnocení receptu je 4,7 (18×)

JitkaR

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g měkkého salámu

100 g 100 g kyselé okurky

3 3 vejce (uvařené natvrdo)

100 g 100 g cibule

200-250 g 200-250 g sterilovaného hrášku

200-300 ml 200-300 ml majonézy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 514 kJ / 2 752 kcal
Bílkoviny	59,84 g
Tuky	268,04 g
Vláknina	8,00 g
Cholesterol	1,31 g
Sodík	5,28 g
Sůl	12,63 g
Sacharidy	23,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salám, vejce natvrdo a kyselou okurku nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme sterilovaný hrášek. Krok 2: Vše dohromady promícháme s majonézou. Krok 3: Nejlépe podáváme až druhý den, kdy je salát lépe uležený, ale můžeme podávat i hned.

Salám, vejce natvrdo a kyselou okurku nastrouháme nahrubo. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme sterilovaný hrášek.
Jak uvařit vejce natvrdo
Vše dohromady promícháme s majonézou.
Blesková majonéza - návod
Nejlépe podáváme až druhý den, kdy je salát lépe uležený, ale můžeme podávat i hned.

TIP: Oblíbené recepty na úsporné pomazánky

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 5. 2012

Poznámka autorky JitkaR

Sůl a pepř není potřeba, ale kdo bude chtít, tak si salát může dochutit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (135× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pochoutkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2rJ

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Výborný "pařížský" salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

catherina 25 min

Rajčatový salát pochoutkový

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jitka a Vlastik 30 min

Krabí pochoutkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Pochoutkový salát se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

HankaPu

Pochoutkový rajčatový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 15 min

Zobrazit více

Kinder řezy Videorecept

Kinder řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 60 min

Vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JitkaR 60 min

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaR 45 min

Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR

Cuketa – placky nebo nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 50 min

Košíčky plněné ořechovou náplní Videorecept

Košíčky plněné ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

JitkaR 55 min

Zobrazit více

Saláty
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Recepty pro začátečníky
Česká kuchyně
Zelenina
Levné recepty
Běžný den
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 30 minut

Moje poznámka

Pochoutkový salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2rJ

Náhodný recept

Pudinko-nutellová náplň do dortu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Terezkaa123 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pizza šneky z mozzarellového těsta

Přidáno před 3 hodinami

Letní quinoa salát

Přidáno před 3 hodinami

Koláčky s nivou a cuketou

Přidáno před 3 hodinami

Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky

Přidáno před 4 hodinami

Quesadilla s rajčaty a nivou

Přidáno před 4 hodinami

Vláčná vánočka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi moderátorka 25. 9. 2025 10:26

Lahoda, dělávám s domácí majonézou z mléka, domácí šunkou s minimem soli a celozrnným pečivem. Pak je salát i výživově vcelku vyrovnaný. Opravdu velký rozdíl proti tomu kalorickému strašáku z obchodu😂

Tonja 19. 8. 2023 13:25

JanaDorazinova: "Satelit" nevyžadoval dodržovat normy, jen žádal, aby se název nějakého standardního jídla neužíval pro něco odlišného, a to je, myslím, zcela v pořádku.

Panova přidala novou fotografii! 8. 4. 2021 18:12

Miquel 24. 11. 2019 12:30

Salát je výborný. Časem určitě zopakuji. Místo cibule jsem dal šalotku a hrst mraženého hrášku který jsem nechal přejít varem a zchladil.

[email protected] 27. 10. 2019 11:11

pravý pochoutkový salát podle starých norem obsahuje jen šunkový salám,konzervované okurky ,zelený hrášek a kvalitní
majonézu(recept 50 145)

Kvetinka 18. 12. 2016 15:57

souhlasím s komentářem od Tondy. At si ten salát pojmenuje jinak , aby nezmátl lidi. Věřím že je dobrý, ale není to ten Pochoutkový.

Zobrazit starší odpověď

Kvetinka 20. 12. 2016 12:28

tejaja: tak třeba Pochoutkový s vejcem

Jana 20. 12. 2016 12:38

tejaja: přesně tak.

tejaja 29. 12. 2015 07:34

casino: Myslím, že každý má toľko inteligencie, aby pochopil, čo autorka myslí. Alebo nie ?

V hovorovej reči sa to bežne používa, malý, veľký hrášok...aspoň u nás.

casino 28. 12. 2015 18:27

"1 malý sterilovaný hrášek"
Bych se přimlouval dát více hráškůůů

Aspoň 3 kuličky

Tonda 2. 12. 2015 05:41

salátek jistě bude výborný, ALE! Prosím nenazývejte ho pochoutkový i když si na něm jistě výtečně pochutnáte. Pochoutkový salát je již vymyšlený a jako pochoutkový pojmenovaný a nedává se do něho vejce a musí tam přijít mimo jiné wonchesterová omáčka. Nejde mi o to tady prudit, to jist né a děkuji autorovi receptu že se podělil, jen by měl svůj salát pojmenovat podle svého, má na to navíc plné právo. hezký den všem mlsounům

JanaDorazinova 20. 6. 2015 11:12

Dovolím si přidat foto

. Skvělý salátek. Já jsem si kněmu dala restovaná krůtí játra. Do salátu jsem jen místo měkkého salámu dala šunku a místo Poličanky jsem použila Helmanz tatarku.

. Taky hrášek jsem dala mražený.
S fotem zárověň přidávám plus

JanaDorazinova přidala novou fotografii! 20. 6. 2015 11:10

JanaDorazinova 20. 6. 2015 08:32

Dodržujeme receptury?? No, směju se..

. Mi se ten salát moc líbí a hned dnes jej vyzkouším

. Přece jen je to snad web o vaření, nejsme profesionálové, ani kuchaři. To jen někteří zde mají pocit, že snědli všechnu moudrost světa

. Nedělejme ze zábavného webu kuchařské normy.

bob121 17. 12. 2014 19:10

Najde se tady mnoho vybornych receptu, ale nekdy to vypada, jako zaci mistra Babicu a proto naprosto souhlasim s komentarem od @satelit. (Poznamka pro urypane a vsimave: pisi ze zamori, proto bez diakritiky).

satelit 9. 10. 2014 09:20

Do pochoutkového salátu nepatří vejce. Naopak tam leccos chybí. Věřím, že se vám něco podařilo a bylo to i chutné, ale dodržujme receptury a názvy. Za pár let by těmito pokusy mohly zmizet klasické pokrmy. Je to dědictví našich skvělých a vyhlášených kuchařů a lahůdkářů. Kdyby se takto chovali ke svým klasikám v cizině, tak mohou zavřít krám! Nazdar.