Provensálské těstoviny s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme nejprve těstoviny v osolené vodě. Po uvaření je scedíme a dáme do mísy. Přidáme olej a promícháme. Nyní si nakrájíme cibuli na slabší půlkolečka, olivy na…
Olivy černé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolkový salát Maltézských rytířů
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky, sušená rajčata a olivy si nakrájíme, přidáme k nim sterilované cibulky, tuňáka, kapary a přilijeme nálev z cibulek, ocet, olivový olej. Bazalku si posekáme a…
Salát z marinovaných žampionů
Recept ještě nebyl hodnocen1) Prvních 6 ingrediencí smíchejte dohromady. Poté přidejte olej. 2) Přidejte žampiony, rajčata a olivy - a zamíchejte. Nechte v ledničce uležet alespoň 2 hodiny. 3)…
Rybí filet pečený se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C. Filet ryby lehce posolíme a pokapeme citronem. Na pánvi rozehřejeme máslo. Česnek utřeme a přidáme do pánve – necháme jej rozvonět. Na…
Chlebová pizza
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Chlebovou placku potřeme čerstvým sýrem a rovnoměrně poklademe okapanými pokrájenými rajčaty. 2. Z tuňáka slijeme olej a necháme…
Kuřecí směs na pánvi a italská focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenNa směs: dorůžova osmažíme na pánvi nadrobno nakrájené cibule. Přidáme na menší kousky(jako na čínu) pokrájené kuřecí maso, když už je maso trochu zatáhlé, přidáme na…
Hovězí Stew s oblohou
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci rozpálíme olej, na něm osmahneme maso (nakrájené na malé kousky) s nadrobno nakrájenou cibulkou, aby maso bylo hnědé na všech stranách. Poté zalijeme…
Couscous salát (udělej si sám)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní uvařte couscous nebo něco jiného, co máte rádi.Do salátu dávám nejraději brokolici, kterou jen spařím vodou a pak nakrájím, mám ráda, když ještě křupe.V mé verzi …
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka kuchyňsky upravíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky. Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí…
Plněná zapečená tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve ve vroucí, osolené vodě uvařte tykvičky do měkka, trvá to asi 10 minut. Vyndejte z vody a odložte stranou. Mezitím, co tykve chladnou, připravte si náplň. Na…
Languedocká tapenada
Recept ještě nebyl hodnocenZ ančovičiek pinzetou vytiahneme ostne. Kapary scedíme, premyjeme a necháme odkvapkať na sitku, chilli posekáme nadrobno, tuniaka scedíme. Všetko rozmixujeme s olejom…
Pissaladière - slaný cibulový koláč s ančovičkami a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenZ trochy odvážené mouky, droždí, medu a vlažného mléka vytvoříme kvásek a necháme vzejít. Pak přidáme tuk, sůl a zbytek mouky a vymísíme hladké nelepivé těsto, které…
Celozrnky k pivu a vínu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme rovnou na plechu. Pomažeme jej rozšlehaným vejcem, hned poprášíme paprikou, solí, pepřem, semínky, na kolečka nakrájenými olivami a sýrem. Pokapeme…
"HORKÝ PES"
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny si dáme suroviny na omládek, zapneme program těsto - necháme pouze vymíchat, vypneme a necháme 35-45 minut kynout. Přidáme zbytek surovin, opět zapneme…
Pstruh s hummusem a černými olivami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme filety ze pstruha.Do misky si připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých oliv a zamícháme.Filety osolíme, opepříme a na olivovém oleji osmažíme…
Peruánské plněné papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Na oleji osmahneme maso, přidáme cibuli, koření a sůl. Dusíme na mírném ohni 45 min. Je-li potřeba, můžeme trochu podlít vodou. Do hrnce dáme…
Olivový koláč s makovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vymiesime cesto a dáme na 20 min do chladu. Potom ho vyvaľkáme a vyložíme ním okrúhlu koláčovú formu, pričom dvihneme trocha okraje.Do rozšľahaných vajec…
Baskické kuře
Recept ještě nebyl hodnocenStehna rozdělíme v kloubu na dvě části. Kuřecí díly osolíme, zaprášíme ze všech stran jak uzenou, tak i sladkou paprikou a necháme maso alespoň hodinu, ale nejlépe přes…
Makrely pečené po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenZ vykuchaných makrel odkrojíme hlavy, ocasní partie a odstřihneme hřbetní ploutve. Potom makrely očistíme, opláchneme a rozkrojíme na porce. Osolíme, pokapeme citronem…
Skorořecký kuřecí salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 200 °C. Nejdříve připravíme maso. Kuřecí řízek osolíme, opepříme a zalijeme lžící oleje. Necháme 10 minut odpočívat. Rozpálíme grilovací pánev…
Polokoule z mletého masa po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou, přidáme vejce nebo škrob a dobře promícháme. Mozzarellu nakrájíme na malé kousky, v mém případě 16 ks. Pomocí zmrzlinové…
Mr. Bean pizza
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Do mísy nasypeme mouku a přidáme sůl a pepř. Do vlažné vody přidáme droždí a lžičku cukru, aby vznikl kvásek. Poté nalijeme hotový kvásek do mísy s moukou. Vše…
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenListy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené vody. Listy necháme okapat. V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli…
Zapečené chlebíčky s olivovou tapenádou
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru rozmixujeme všechny přísady na tapenádu do husté pěny.Bagetu pokrájíme na silnější plátky, rozložíme ji na plech vymazaný troškou oleje a opečeme z obou stran…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
