Olivové kytičky

Name: Olivové kytičky
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 kusy
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g prosáté hladké mouky; lžička soli; 1 vejce; 1 sáček sušeného droždí (10 g); asi 200 ml vlažné vody nebo mléka; 50 ml olivového oleje; 1 sklenička černých oliv bez pecek; vajíčko na potření

Hodnocení receptu je 5,0 (27×)

RubyRom

Středně náročný

Olivové kytičky, Olivové kytičky — Olivové kytičky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny

350 g 350 g prosáté hladké mouky

lžička lžička soli

1 1 vejce

1 sáček 1 sáček sušeného droždí (10 g)

asi 200 ml asi 200 ml vlažné vody nebo mléka

50 ml 50 ml olivového oleje

1 sklenička 1 sklenička černých oliv bez pecek

vajíčko na potření

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 628 kJ / 1 823 kcal
Bílkoviny	51,03 g
Tuky	62,41 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	118 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	258,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prosátou mouku dáme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahé vody, počkáme 5 minut. Pak přidáme vajíčko, ostatní vodu, olej a propracujeme těsto. Necháme vykynout. Krok 2: Těsto vyklopíme na vál, vyválíme a nakrájíme na proužky.
Každý proužek spojíme a naplníme dvěma olivami. Dáme k sobě 3 takto naplněné proužky. Krok 3: Uprostřed spojíme, aby vznikla kytička.
Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 190 °C dozlatova.

Prosátou mouku dáme do mísy, promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, vsypeme droždí, zalijeme trochou vlahé vody, počkáme 5 minut. Pak přidáme vajíčko, ostatní vodu, olej a propracujeme těsto. Necháme vykynout.
Těsto vyklopíme na vál, vyválíme a nakrájíme na proužky.
Každý proužek spojíme a naplníme dvěma olivami. Dáme k sobě 3 takto naplněné proužky.
Uprostřed spojíme, aby vznikla kytička.
Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 190 °C dozlatova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2019

Poznámka autorky RubyRom

Z tohoto těsta dělám i plněné pečivo s nastrouhanou šunkou. Skvěle chutná i druhý den. Viz další fota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Olivové kytičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZzW

Olivové spirálky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Olivové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 110 min

Olivové bandůrky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 30 min

Olivové vafle

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Olivové bagetky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Olivové bochánky pro Špagetku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Gabina 45 min

Zobrazit více

Mražený krém z cottage a banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Vepřové maso na smetaně s karlovarským knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 180 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Kuřecí řízek ze stehen a bramborový salát s jablkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Slané pečivo
Slané koláče

Slané chutě
Levné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Olivové kytičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BZzW

Náhodný recept

Datlové sušenky bez cukru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mnamnoule 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Gabina 3. 7. 2019 15:11

Moc dobré, s těstem se dobře pracovalo, přidávám foto

RubyRom 3. 7. 2019 15:31

Gabina: Moc děkuji za vyzkoušení, mám radost, že Vám chutnalo a moc děkuji za krásné foto!

Gabina přidala nové fotografie! 3. 7. 2019 15:11

hosta 26. 6. 2019 14:19

Dobrý nápad, když jsem to viděla na Chefclubu.cz, taky mne to lákalo

RubyRom 26. 6. 2019 15:28

hosta: ano, jak jsem to viděla, musela jsem to vyzkoušet!

medanek 26. 6. 2019 11:49

Nádhera, jako vše od Tebe Romanko

maris 25. 6. 2019 15:59

Moc hezké

RubyRom 25. 6. 2019 15:38

Moc všem děkuji!

magdalenka 25. 6. 2019 14:49

Ruby, si veľmi šikovná!

Lenunka 25. 6. 2019 14:37

moc pěkné a prima fotopostup

a ta konvička s talířkem u šunkových věnečků je fakt parádní

Zobrazit starší odpověď

RubyRom 25. 6. 2019 16:27

Eja57: Pekla jsem to včera, venku vražedné vedro, tak jsem zalezlá, na zahradě se nedá dělat nic, u nás doma v domku docela příjemně, tak jsem si hrála. Přijela návštěva a hned bylo snědeno! Dnes jsem dokonce žehlila. Moc děkuji!